Цветная капуста в мультиварке

Цветная капуста в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (24 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 600 гр цветной капусты
  • 2 яйца
  • 80 гр манной крупы
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Цветную капусту тщательно вымыть и разобрать на соцветия. В большую миску вбить яйца, добавить соль, перец и взбить вилкой или венчиком до однородного цвета. В отдельное блюдо высыпать манку.
  2. Выложить половину капусты в миску с взбитыми яйцами и перемешать. В чашу мультиварки влить пару ложек растительного масла и установить режим Жарка или Выпечка. Каждый кусочек цветной капусты вынуть из кляра и обвалять в манке, выложит в разогретое масло.
  3. Жарить цветную капусту в мультиварке около 10 минут. За 3-5 минут до окончания приготовления перемешать капусту лопаточкой. Переложить готовую капусту из мультиварки на блюдо, в мультиварку влит еще ложку растительного масла и снова установить этот же режим на 10 минут.
  4. Оставшуюся цветную капусту выложить в миску с кляром, перемешать. Обвалять куски цветной капусты после кляра в манке и выложить в мультиварку.
  5. Цветная капуста в мультиварке готовится 5-7 минут в указанном режиме. Затем перевернуть ее (как и в первый раз) и прожарить в течение 3-5 минут до готовности. Подавать жареную цветную капусту в кляре к столу, она вкусна и в горячем и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Жареная моцарелла Жареная моцарелла
30 мин.
Легко
Паштет из говяжьей печени Паштет из говяжьей печени
60 мин.
Средне
Картофельные лепешки Картофельные лепешки
60 мин.
Средне
Домашние гамбургеры Домашние гамбургеры
120 мин.
Средне
Лепешки с творогом и сыром Лепешки с творогом и сыром
30 мин.
Легко
Рулет Мимоза Рулет Мимоза
30 мин.
Легко