Куриные сердечки в соевом соусе

Ингредиенты

• 600 гр куриных сердечек
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 2-3 ст.л. соевого соуса
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Куриные сердечки тщательно промыть, удалить кусочки жира. Лук очистить и порезать четвертинками, болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать мелкими кусочками.
2. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить лук. Через пару минут добавить болгарский перец и размешать. Жарить овощи, помешивая, на среднем огне около 2-3 минут.
3. Добавить в сковороду куриные сердечки и готовить все вместе на среднем огне, помешивая. Через 10-15 минут влить соевый соус и перемешать. Куриные сердечки в соевом соусе должны протушиться еще 5 минут.
4. Снять сковороду с огня и оставить на пару минут остывать. Подавать куриные сердечки горячими, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!