Шашлык из кролика

Шашлык из кролика
Время:
480 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление.

Ингредиенты

  • 1 кг кролятины (можно на кости)
  • 4 луковиц
  • 180 мл уксуса 9%
  • 10 мл чистой воды
  • 2 ст.л. соли
  • 2 ст.л. майонеза 
  • 1 ст.л. специй для шашлыка

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кролика промыть, обсушить и порезать средними кусочками, мясо с костями разрубить на порционные части. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами или кольцами. В отдельной миске смешать майонез с водой до однородной консистенции, влить уксус и еще раз размешать.
  2. Соединить в одной кастрюле мясо с луком, маринадом, специями и солью, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и убрать в холодильник как минимум на 4 часа (желательно мариновать кроля от 8 до 12 часов).
  3. Удобнее всего готовить шашлык из кролика на решетке, но можно также использовать и шампура. Нанизать на них мясо, чередуя с луком (или выложить все на решетку) и готовить шашлык на мангале около получаса до румяности со всех сторон.
  4. Готовый шашлык из кролятины подавать к столу горячим, желательно с кетчупом или томатным соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Куриные рулетики с грибами Красивые и вкусные куриные рулетики с грибами приведут в восторг и ваших гостей и близких. Рецепт вас не разочарует, с его помощью блюдо ресторанного уровня готовится проще простого!
45 мин.
Средне
Шашлык из индейки Нежное мясо индейки идеально подходит для шашлыков на природе, благодаря этому простому луковому маринаду шашлык из индюшатины получается особенно сочным и ароматным.
480 мин.
Легко
Шоколадно-молочное желе Шоколадно-молочное желе прекрасно подойдет для правильного или диетического питания, а также для праздничного стола. Кто сказал, что вкусное не может быть полезным?
60 мин.
Легко
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Отличная закуска как для праздничного стола, так и для простого семейного обеда. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком всегда пользуются популярностью у гостей, и не задерживаются надолго на столе.
40 мин.
Средне
Творожные капкейки Перед таким красивым и нежным лакомством никто не устоит. С помощью этого рецепта вы без труда приготовите ароматные творожные капкейки со сливочно-творожным кремом и легким ароматом ванили.
60 мин.
Средне
Шоколадное песочное печенье Потратив на приготовление всего несколько минут, вы получите рассыпчатое песочное шоколадное печенье со сказочным ароматом, которое надолго станет одним из самых любимых десертов в вашей семье.
30 мин.
Легко