Салат Парус

Салат Парус
Время:
50 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне

Если вы ищете оригинальный и вкусный салат, который не останется без внимания гостей, обязательно попробуйте этот рецепт. Салат Парус станет одним из любимых в вашей семье.

Ингредиенты

  • 450 гр консервированной кукурузы
  • 5 яиц
  • 2 картофелины
  • 200 гр моркови по-корейски
  • 1 копченая (или запеченная) грудка
  • 1 маленькая пачка чипсов (около 30 гр)
  • майонез - по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Картофель очистить от кожуры и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить его до готовности примерно полчаса после закипания. Яйца положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания воды убавить огонь до среднего и варить яйца 10 минут.
  2. Слить горячую воду и залить вареные яйца ледяной водой, оставить на 5-7 минут для остывания. Тем временем открыть банку с консервированной кукурузой и слить лишнюю жидкость. Морковку по-корейски порезать ножом на мелкие кусочки (не обязательно).
  3. Куриное филе вместе со шкурой снять с кости и порезать мелкими кусочками. Остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Вареный картофель остудить и также натереть на крупной терке (или очень мелко порезать ножом).
  4. На дно салатницы или миски уложить корейскую морковь (половину оставить для верхнего слоя), покрыть ее кукурузой и смазать майонезом. Затем выложить половину измельченного куриного филе, весь картофель и снова смазать майонезом.
  5. Следующим слоем выложить морковь по-корейски, оставшуюся курицу и равномерно посыпать тертыми яйцами. Смазать поверхность салата майонезом и украсить чипсами, как на фото. Можно поломать большую часть чипсов на мелкие кусочки и выложить на салат ровным слоем, а сверху воткнуть несколько целых чипсин (как паруса).
  6. Салат Парус можно подавать к столу сразу после приготовления, но он будет вкуснее если ему дать настояться пару часов в холодильнике перед подачей к столу. Готовый салат украсить на свой вкус и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Оладьи из говяжьей печени Эти оладьи из говяжьей печени получатся нежными и ароматными, даже если у вас небольшой опыт приготовления различных блюд. Рецепт не потребует от вас больших усилий.
45 мин.
Средне
Творожные конвертики Ароматные творожные конвертики с сахаром, приготовленные по этому рецепту, исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть.
45 мин.
Средне
Треска в сметане Треска в сметане получается особенно вкусной и нежной, порадуйте своих близких этим полезным ужином.
90 мин.
Легко
Свиная печень в сметане Свиная печень в сметане, приготовленная по этому рецепту, всегда получается мягкой и нежной. Такое блюдо идеально подойдет для сытного и вкусного обеда.
30 мин.
Средне
Пирог с мармеладом Такого вкусного пирога вы еще не пробовали, обязательно попробуйте этот рецепт! Рассыпчатый пирог с мармеладом из песочного теста станет одним из любимых лакомств в вашей семье.
45 мин.
Легко
Крученики По этому рецепту вы можете приготовить традиционное украинское блюдо - крученики из свинины с грибами. Такие вкусные рулетики в соусе не оставят никого равнодушным.
60 мин.
Средне