Пюре из кабачков

Пюре из кабачков
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Пюре из кабачков прекрасно подойдет в качестве первого прикорма для детей. Такое полезное, вкусное и легкоусвояемое детским организмом пюре сможет приготовить даже самая занятая хозяйка.

Ингредиенты

  • 1 кабачок
  • 150 мл молока (для детей от 10 месяцев) или чистой воды
  • 1 яйцо (для детей от 10 месяцев)
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. оливкового масла

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кабачок очистить от кожуры, порезать на крупные куски и сложить в кастрюлю. Влить в кастрюлю воду и поставить на огонь. Сразу после закипания убавить огонь и готовить кабачки примерно 10 минут под крышкой.
  2. Если вы готовите кабачковое пюре для ребенка старше 10 месяцев, можно тушить кабачки в молоке. Затем снять кастрюлю с огня и измельчить содержимое до пюреобразного состояния. Это можно сделать блендером либо комбайном.
  3. Если у вас нет блендера, нужно варить кабачки около 15 минут и протереть их через сито. Разбавить кабачковое пюре водой или молоком до состояния пюре. Влить лимонный сок, оливковое масло и тщательно размешать.
  4. Если вы готовите пюре из кабачков для ребенка старше 10 месяцев, можно добавить растертый желток вареного яйца. Кабачковое пюре готово, можно подавать его к столу.
Похожие рецепты:
Пахлава из слоеного теста Если вы хотите приготовить пахлаву из слоеного теста, этот рецепт - то, что вам нужно. Восточное лакомство очарует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
60 мин.
Средне
Турецкая пахлава Настоящий рецепт турецкой пахлавы вполне может стать вашим фирменным рецептом. Пахлава - это невероятно вкусное лакомство из тонкого теста с ореховой начинкой и медовым или сахарным сиропом.
90 мин.
Сложно
Лимонное печенье С помощью этого рецепта вы сможете приготовить лимонное печенье к чаю. Результат вас приятно удивит: вкусное, нежное печенье с ароматом лимона, которое к тому же очень просто готовить.
45 мин.
Средне
Домашняя пахлава Если вы хотите приготовить такую же медовую пахлаву, как на пляже, в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. С помощью него у вас получится невероятно вкусная и такющая во рту пахлава, как на фото.
45 мин.
Сложно
Хычины с сыром С помощью этого рецепта вы можете приготовить хычины с сыром и зеленью в домашних условиях. Мимо такого ароматного и вкусного блюда пройти невозможно!
60 мин.
Средне
Хычины с мясом По этому рецепту хычины с мясом получатся очень нежными и сочными. Как правило, эти хычины с мясом исчезают со стола быстрее, чем успевают остывать.
45 мин.
Средне