Пирог с абрикосами в мультиварке

Пирог с абрикосами в мультиварке
Время:
60 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Такого вкусного абрикосового пирога вы еще не пробовали. Тесто получается очень вкусным, рассыпчатым и насквозь пропитывается соком и ароматом спелых фруктов.

Ингредиенты

  • 170 гр сахара
  • 150 гр муки
  • 3 яйца
  • 120 гр сливочного масла
  • 3 ст.л. молока
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя

+ 15 шт абрикосов

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло порезать на кусочки и оставить вместе с яйцами на полчаса в комнатной температуре. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и щепоткой соли.
  2. Абрикосы вымыть, насухо обтереть и порезать на половинки и удалить косточки. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Подтаявшее сливочное масло взбить миксером на высоких оборотах до пышности.
  3. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и вымешивать на высокой скорости до его полного растворения. Вбить по одному сырые яйца и взбивать после каждого до однородной консистенции.
  4. Влить молоко и взбивать до однородности. Подмешать просеянную смесь к масляному крему, вымешать лопаткой тесто и переложить его в заранее приготовленную чашу мультиварки.
  5. Сверху воткнуть половинки абрикосов (срезанной стороной вниз), закрыть крышку. Готовить пирог с абрикосами в мультиварке около 60 минут в режиме Выпечка или 45-50 минут в духовке при 180С.
  6. Вынуть готовый пирог из чаши и оставить на 10-15 минут остывать, затем можно обсыпать его сахарной пудрой. Абрикосовый пирог вкусный как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Вареники с шелковицей Обязательно приготовьте по этому рецепту сочные, сладкие и ароматные вареники с шелковицей на заварном тесте, которое совсем не рвется при варке, но получается достаточно тонким.
60 мин.
Средне
Пирог с шелковицей Лето богато изобилием полезных фруктов и ягод, выпечка с которыми получается особенно вкусной. Порадуйте семью пышным пирогом с шелковицей, который готовится проще простого, из доступных продуктов, которые всегда под рукой.
45 мин.
Легко
Конфитюр из абрикосов Благодаря добавлению загустителя на основе растительных компонентов, ваш абрикосовый конфитюр получится самым вкусным, красивого и яркого цвета с приятной консистенцией. А также он сохранит максимум полезных веществ, так как время варки сокращено до минимума.
20 мин.
Легко
Кекс с черникой Следуя этому простому и быстрому рецепту, вы приготовите невероятно вкусный, мягкий и тающий во рту кекс с черникой и легким миндальным ароматом.
60 мин.
Средне
Салат Оригинальный салат в виде початка кукурузы украсит как летний, так и зимний стол. Кроме того, что он красиво смотрится и быстро готовится, он получается очень вкусным и достаточно сытным.
30 мин.
Легко
Ликер из шелковицы В домашних условиях можно приготовить вкусный ликер практически из любых фруктов и ягод, в том числе и из шелковицы. Любителям этой ягоды обязательно придется по вкусу яркий и немного терпкий вкус этого ликера.
480 мин.
Средне