Салат из консервированного лосося

Салат из консервированного лосося
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (19 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 250 гр консервированного лосося
  • 1 большое яблоко (желательно кислых сортов)
  • 150 гр твердого сыра
  • 120 мл классического йогурта без наполнителей (можно заменить майонезом)
  • 1 ч.л. горчицы
  • несколько веточек зелени

Рецепт

  1. Яйца опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить примерно 10 минут. Затем переложить их в емкость с холодной водой и оставить на 1-2 минуты. Открыть банку с консервированным лососем и слить лишнее масло, порезать филе рыбы мелкими кусочками (кости удалить).
  2. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко тщательно вымыть и разрезать на две части, удалить сердцевину. Порезать мякоть вместе с кожурой тонкими дольками. Яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками.
  3. Приготовить соус для салата с консервированным лососем. Зелень промыть и измельчить, соединить с йогуртом и горчицей, размешать до однородного цвета. По желанию можно заменить этот соус майонезом.
  4. В салатницу сложить измельченные яйца, консервированный лосось, яблоко, сыр и аккуратно перемешать. Заправить салат из консервированного лосося йогуртовой заправкой или майонезом, перемешать. Подавать готовый салат к столу, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с печенью и морковью Салат с печенью и морковью
30 мин.
Средне
Салат с креветками и сыром Салат с креветками и сыром
10 мин.
Средне
Салат с грибами и яйцами Салат с грибами и яйцами
20 мин.
Средне
Салат с кукурузой и грибами Салат с кукурузой и грибами
30 мин.
Средне
Салат с курицей и рисом Салат с курицей и рисом
30 мин.
Легко
Салат с крабовыми палочками и огурцом Салат с крабовыми палочками и огурцом
10 мин.
Легко