Салат с креветками и сыром

Время:
10 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Салат с креветками и сыром просто не может не понравится. Такой нежный и красивый салат можно поставить на праздничный стол, не боясь, что он не понравится гостям.
Ингредиенты
- 750 гр королевских креветок
- 150 гр твердого сыра
- 120 гр майонеза
- 130-150 гр красной икры
Рецепт приготовления блюда:
- В кастрюле вскипятить воду и подсолить ее, всыпать туда замороженные креветки. По желанию можно положить несколько веточек укропа, тогда морепродукты будут ароматными.
- Варить креветки примерно 2 минуты после закипания. Вареные креветки откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Затем очистить их от панциря и сложить на дно салатницы. Сыр натереть на терке.
- Смазать креветки майонезом, покрыть тертым сыром и снова смазать майонезом. Оставить салат с сыром и креветками на 2-3 часа в холодильнике.Спустя указанное время вынуть салатницу из холодильника, покрыть салат красной икрой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты: