Салат с креветками и сыром

Салат с креветками и сыром просто не может не понравится. Такой нежный и красивый салат можно поставить на праздничный стол, не боясь, что он не понравится гостям.

Оценить Применить

Время:

10 мин.

Порций:

5 чел.

Сложность:

Средне

Вид кухни:

Европейская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

750 гр королевских креветок
150 гр твердого сыра
120 гр майонеза
130-150 гр красной икры

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2014-03-31

В кастрюле вскипятить воду и подсолить ее, всыпать туда замороженные креветки. По желанию можно положить несколько веточек укропа, тогда морепродукты будут ароматными.
Варить креветки примерно 2 минуты после закипания. Вареные креветки откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Затем очистить их от панциря и сложить на дно салатницы. Сыр натереть на терке.
Смазать креветки майонезом, покрыть тертым сыром и снова смазать майонезом. Оставить салат с сыром и креветками на 2-3 часа в холодильнике.Спустя указанное время вынуть салатницу из холодильника, покрыть салат красной икрой и подавать к столу. Приятного аппетита!