Салат из кольраби

Рецепт вкусного и простого в приготовлении салата из кольраби, идеально подойдет тем, кто сидит на диете или придерживается правильного питания.

Салат из кольраби
Average: 3 (2 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
10 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 

Ингредиенты

  • 2 средние капусты кольраби
  • 2 огурца
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. винного уксуса (белого)
  • 20 гр подсолнечных семян
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько веточек укропа и петрушки
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Капусту кольраби очистить от кожуры и порезать соломкой (можно натереть на терке для корейской моркови). Огурцы вымыть и нарезать полосками такого же размера. Семена подсолнечника обжарить на сухой сковороде до появления румяности и приятного аромата.
  2. Зелень промыть и мелко порезать. Соединить в салатнице капусту кольраби, огурцы, зелень, влить растительное масло с уксусом, посолить по вкусу и перемешать. Украсить готовый салат из кольраби семенами и подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы