Салат из редиски и огурцов

Ингредиенты

• 400 гр редиса
• 2 огурца
• около 4-5 ст.л. сметаны любой жирности
• несколько веточек укропа
• 1 ст.л. лимонного сока
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Огурцы тщательно вымыть и порезать небольшими кубиками, сложить в салатницу. Зеленый лук промыть, обсушить и порезать тонкими колечками. Укроп промыть, обсушить, отделить зелень от веточек и нашинковать.
2. Редис очистить от "хвостиков" и тщательно вымыть, порезать тонкими кружками. Добавить редиску к огурцам, луку и зелени. Заправить овощной салат сметаной, влить лимонный сок, добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.
3. Салат из редиски и огурцов лучше всего подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!