Овощной салат с сыром

Овощной салат с сыром
Время:
10 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Легкий овощной салат с сыром отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и придерживается диеты. Приготовить салат по этому рецепту проще простого, а в результате получится очень полезное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

  • банка консервированной кукурузы (весом около 350 гр)
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 200 гр брынзы (можно заменить любым другим сыром)
  • 1 крупная луковица (желательно фиолетовая)
  • несколько веточек зелени
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук порезать тонкими полукольцами. Если вы используете обычный (не фиолетовый) лук, его нужно замариновать на 15 минут в смеси 2 ст.л. уксуса, 4 ст.л. кипятка и 1 ч.л. сахара. Открыть банку с кукурузой и откинуть содержимое на сито, дать стечь лишней жикдости.
  2. Огурцы и помидоры тщательно вымыть и просушить. Порезать овощи небольшими кусочками одинакового размера и сложить в салатницу вместе с кукурузой. Зелень промыть и нашинковать, добавить к остальным ингредиентам. Сыр порезать небольшими кубиками, стороной около 1.5 см.
  3. Лук отжать от маринада и добавить в салатницу, добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. После этого добавить в овощной салат сыр, растительное масло и аккуратно перемешать. Подавать овощной салат с сыром желательно сразу после приготовления. Прятного аппетита!
Похожие рецепты:
Жареная моцарелла Такая вкусная и оригинальная закуска, как жареная моцарелла, обязательно понравится вашим близким и друзьям. По этому рецепту приготовить сырные шарики проще простого!
30 мин.
Легко
Молочное желе С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусное и красивое молочное желе. Такой оригинальный десерт из молока обязательно понравится и взрослым и детям.
20 мин.
Легко
Батон с сыром и чесноком Приготовить батон с сыром и чесноком в домашних условиях очень просто! Такой ароматный и пышный хлеб с сырной начинкой отлично подойдет и для завтрака и для перекуса и для пикника.
180 мин.
Средне
Салат с кальмарами и яблоками Рецепт салата с кальмарами и яблоками порадует доступным набором продуктом и простотой приготовления. А оригинальное сочетание вкусов придется по вкусу даже привередливому гурману.
15 мин.
Легко
Карамелизированные апельсины С помощью этого рецепта вы сможете приготовить карамелизиваронные апельсины. Такое лакомство получится красивым и очень вкусным, дольками апельсина в карамели можно украшать десерты и торты.
60 мин.
Средне
Салат с курицей, ананасами и грибами Салат с курицей, ананасами и грибами, приготовленный по этому рецепту, обязательно понравится вам и вашим близким. Такое оригинальное сочетание вкусов не оставит никого равнодушным.
60 мин.
Средне