Творожная запеканка с апельсинами

Творожная запеканка с апельсинами
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (47 голосов)
Время:
50 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога
  • 2 средних апельсина
  • 200 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 7 ст.л. манки
  • 2 ст.л. крахмала

Рецепт

  1. Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить в тепле на 10 минут, чтобы оно стало мягким. Творог соединить с размягченным сливочным маслом и тщательно растереть вилкой до однородности.
  2. Добавить манку, половину сахара, одну ложку крахмала и снова растереть до однородной консистенции. В форму для запекания выложить творожную массу и разровнять поверхность. Если вы используете не силиконовую форму, ее нужно застелить пергаметной бумагой. Духовку разогреть до 180С.
  3. Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленки и косточек, сложить в чашу блендера. Добавить к апельсиновой мякоти оставшийся сахар и крахмал, взбить до однородной консистенции. Залить творожную массу апельсиновым джемом и отправить в разогретую духовку.
  4. Готовить творожную запеканку с апельсинами 40-50 минут. Вынуть форму и оставить остывать на пару часов. Накрыть форму фольгой и отправить в холодильник. Творожно-апельсиновая запеканка должна настояться в холодильнике не менее 4 часов, лучше оставить ее на ночь.
  5. Достать форму из холодильника и аккуратно перевернуть содержимое на блюдо. Нарезать творожную запеканку с апельсинами на кусочки и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Баноффи Баноффи
90 мин.
Средне
Торт Рыжик Торт Рыжик
60 мин.
Средне
Песочный торт Песочный торт
90 мин.
Средне
Томатный торт Томатный торт
90 мин.
Средне
Рулет из слоеного теста с фаршем Рулет из слоеного теста с фаршем
60 мин.
Легко
Сладкий пирог в мультиварке Сладкий пирог в мультиварке
90 мин.
Легко