Торт Муравейник из печенья

Торт Муравейник из печенья
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (23 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • банка вареного сгущенного молока (около 380 гр)
  • 350 гр несоленых крекеров (желательно с маком)
  • 300 гр сливочного масла
  • 120 гр грецких орехов (очищенных)

+ кокосовая стружка или тертый шоколад для украшения

Рецепт

  1. Грецкие орехи очистить от скорлупы и порезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата. Снять сковороду с огня и оставить орехи до полного остывания.
  2. Сливочное масло оставить на 15 минут в тепле, чтобы оно подтаяло. Если печенье крупное - измельчить его с помощью скалки. Остывшие орехи измельчить скалкой или в блендере до крупной крошки.
  3. Сливочное масло взбить миксером в течение 2-3 минут до пышности. Затем постепенно ввести сгущенку и взбивать масляный крем еще пару минут до однородного цвета и консистенции.
  4. Соединить в миске печенье, крем из масла и сгущенки, измельченные орехи и тщательно перемешать. Выложить массу горкой на блюдо, придать ей форму муравейника и украсить на свой вкус.
  5. Муравейник из печенья должен настояться в холодильнике не менее 3-4 часов. Затем можно вынуть блюдо из холодильника и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Яблочное пюре для детей Яблочное пюре для детей
30 мин.
Легко
Шоколадное желе Шоколадное желе
30 мин.
Легко
Бананы в карамели Бананы в карамели
15 мин.
Средне
Желе из калины Желе из калины
30 мин.
Средне
Вареный сахар на молоке Вареный сахар на молоке
60 мин.
Средне
Сметанный крем с желатином Сметанный крем с желатином
20 мин.
Легко