Постный морковный торт

Ароматный морковный торт просто идеально подойдет для чаепития с семьей в пост.

Время:

60 мин.

Порций:

8 чел.

Сложность:

Средне

Вид кухни:

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

* стакан 250 мл

Автор: FoodIdeas / 2015-12-22

Морковь очистить и натереть на мелкой терке, смешать в одной миске с сахаром, солью, растительным маслом, ванилином, тертой цедрой половины лимона.
Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем в одну миску и размешать. Подмешать сухую смесь к морковной и переложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом и присыпав мукой.
Выпекать морковный торт около получаса при 180С. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить до полного остывания.
Остывший торт можно покрыть любой глазурью, медом, растопленным шоколадом или обсыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!