Торт Сникерс

Торт Сникерс
Время:
90 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Невероятно красивый и вкусный торт Сникерс поразит ваших гостей и родных. Рецепт торта с фото порадует вас доступным набором продуктов, а его вкус - схожестью со вкусом знаменитого батончика Сникерс.

Ингредиенты

Бисквитное тесто для торта Сникерс:

  • 4 яйца
  • 200 гр сахара
  • 150 гр муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Начинка для торта Сникерс:

  • 0,5 кг вареного сгущенного молока
  • 200 гр сливочного масла
  • 250 гр арахиса
  • 200 гр крекеров (не соленых и без мака)

Глазурь для торта Сникерс:

  • 100 гр черного или молочного шоколада
  • 30 мл сливок (можно заменить молоком)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Начать с приготовления бисквита для торта Сникерс. Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник. Муку просеять вместе с разрыхлителем через сито в отдельную миску. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и присыпать мукой (можно застелить пергаментной бумагой и немного ее смазать маслом).
  2. Желтки начать постепенно взбивать миксером. Затем всыпать половину сахара и взбивать около 2-3 минут до образования светлой пышной массы. Вынуть белки из холодильника и взбить их миксером с щепоткой соли до устойчивой пены. Не переставая взбивать белки, всыпать к ним сахар и смешивать до однородности.
  3. Подмешать к желтковой массе мучную смесь, а затем аккуратно вмешать в тесто взбитые белки. Выложить тесто в заранее приготовленную форму, отправить ее в разогретый духовой шкаф.
  4. Выпекать бисквит для торта Сникерс примерно 45 минут. Затем приоткрыть дверцу духовки и закрепить ее в таком состоянии. Спустя полчаса вынуть форму из духовки и аккуратно достать бисквит, переложить его на решетку и дать полностью остыть.
  5. Тем временем приготовить ореховую начинку для торта Сникерс. Сливочное масло и вареное сгущенное молоко вынуть из холодильника, оставить в тепле на 20 минут, чтобы они стали мягкими.
  6. Арахис обжарить на сухой сковороде до зарумянивания и снять с огня. Дать орехам остыть и очистить их от шелухи. Крекер сложить в пакет и пройтись по нему скалкой и сложить в отдельную миску. Можно измельчить печенье на мелкие кусочки любым другим, удобным для вас способом.
  7. Подтаявшее масло взбить со сгущенным молоком до однородной консистенции. Затем добавить в крем из сгущенки арахис, крекеры и перемешать. Остывший бисквит разрезать вдоль на две равные части.
  8. Один бисквит (нижний) положить на дно разъемной формы. Сверху равномерно распределить ореховую начинку для торта и накрыть вторым бисквитом. Оставить торт Сникерс в холодильнике минимум на 6 часов. Лучше, если он настоится 10 часов.
  9. Перед подачей можно приготовить для торта шоколадную глазурь (не обязательно). Шоколад поломать на мелкие кусочки, сложить в небольшую миску. Влит в миску сливки/молоко и поставить на водяную баню. Нагревать шоколадную глазурь, помешивая, до полного растворения всех ингредиентов.
  10. Снять миску с водяной бани и оставить на пару минут остывать. Вынуть торт из холодильника, снять разъемное кольцо и покрыть его поверхность и бока шоколадной глазурью. Дать глазури остыть и немного застыть 15 минут (или 5 минут в холодильнике).
  11. Украсить торт Сникерс на свой вкус, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Дрожжевой пирог с рыбой По этому рецепту вы можете приготовить нежный дрожжевой пирог с рыбой, который понравится всем без исключения. Дрожжевое тесто получится нежным и ароматным, а рыбная начинка сочной и очень вкусной.
90 мин.
Средне
Банановый кекс в мультиварке Приготовить банановый кекс в мультиварке по этому рецепту очень просто! А в результате вы получите ароматный, вкусный кекс с нежной консистенцией, который покорит любого.
90 мин.
Средне
Блины на топленом молоке Если вы хотите приготовить нежные и ароматные блинчики на завтрак, приготовьте блины на топленом молоке. Рецепт понравится вам своей простотой и доступным набором ингредиентов.
30 мин.
Легко
Топленое молоко в мультиварке Если вы хотите приготовить топленое молоко в мультиварке, этот рецепт поможет вам. У вас обязательно получится нежное, вкусное молоко с неповторимым топленым ароматом, как из русской печи.
240 мин.
Легко
Шарлотка в мультиварке Рецепт шарлотки в мультиварке настолько прост, что под силу даже ребенку. Если вы хотите приготовить вкусный и сочный пирог с яблочным ароматом - это то, что вам нужно.
120 мин.
Средне
Салат из баклажанов с помидорами Простой в приготовлении салат из баклажанов с помидорами обязательно понравится вам и вашей семье. Рецепт салата порадует вас простым набором продуктов и оригинальным вкусом.
25 мин.
Средне