Шарлотка с яблоками
Время:
90 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 6 яиц
- 2 яблока
- 350-400 гр сахара
- 300 гр муки
- 100 гр сливочного масла
Рецепт
- Яйца и масло вынуть из холодильника, оставить в теплом месте на 15 минут. Муку просеять через сито в миску. Яблоки для шарлотки тщательно вымыть, разрезать каждое на две части и удалить семена. Порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кубиками. Обвалять яблоки со всех сторон в муке (около 2-3 ст.л.).
- Затем вбить яйца в отдельную миску, добавить сахар и взбивать миксером до образования пышной кремовой массы в течение 10 минут. Затем добавить подтаявшее масло и взбить до однородности.
- Соединить взбитую яичную смесь с яблоками, мукой и хорошенько перемешать. выложить тесто в форму и сразу же отправить в разогретый духовой шкаф.
- Готовится шарлотка с яблоками примерно 40 минут. Когда шарлотка зарумянится сверху, открыть дверцу духовки и оставить форму внутри на 10 минут. Вынуть форму, аккуратно переложить яблочную шарлотку на блюдо и нарезать порционными кусочками. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Шарлотка из хлеба
60 мин.
Легко
Цветаевский пирог
90 мин.
Средне
Заварное тесто для вареников
45 мин.
Легко
Яблочный кекс
90 мин.
Легко
Пончики на кефире
90 мин.
Средне
Пирог с картошкой и рыбой
60 мин.
Средне