Рецепт приготовления супа с макаронами"звездочки"в мультиварке

Ингредиенты

• спинка курицы — 1 шт.;
• картошка — 5-6 штук средних размеров;
• морковка — 1 шт. (в зависимости от того, сколько привыкли использовать для супов);
• лук — 1 головка;
• укроп — пучок;
• петрушка — пол пучка;
• перец черный и красный — по желанию;
• мускатный орех;
• макароны «Звездочка» — пол стакана;
• соль — по вкусу.

Рецепт

1. Итак, сперва-наперво, промойте курицу, можно взять спинку, положите её в чашу и залейте холодной водой.
2. Заливаем спинку курицы водой
3. Установите режим «Суп» или «Варка» на полтора часа и принимайтесь за чистку овощей. Для этого супа нужна картошечка – 5-6 штучек, морковка и лучок.
4. Чистим овощи для супа
5. Очищенные овощи подготавливаем следующим образом: морковку трём на крупной тёрке, лук и картошечку – режем кубиками. Вот так.
6. Нарезка картошки, морковки и лука для супа У меня была слишком большая морковка, столько её на суп не нужно. Поэтому остатки я аккуратно складываю в пакетик, заворачиваю и отправляю в морозильную камеру. Когда-нибудь она мне пригодится, если не будет времени чистить и натирать, просто достану уже готовую и добавлю в блюдо. Очень удобно! Любой суп вкуснее с зеленью. Если нет свежей, можно использовать замороженную петрушку и укроп.
7. Добавляем овощи и зелень в кипящий бульон и размешиваем.
8. Зелень в бульоне
9. Не забываем про приправы. Для этого блюда нам нужна соль, перец красный и чёрный и немного молотого мускатного ореха, который придаст пикантность и неповторимый вкус.
10. Оставляем суп вариться, пока не прозвучит сигнал таймера. После того, как мультиварка отключится, добавляем в чашу горсть макарон звёздочка.
11. Добавляем макароны Звездочка
12. Они готовятся очень быстро, поэтому можно просто всыпать макароны «звездочки», закрыть крышку и подождать 10 минут. Ещё один секрет, который придаст супчику аромат и золотистый цвет. Вместе с макарошками бросьте в бульон кусочек сливочного масла! Всё, супчик готов. Наливаем в тарелку и подаём к столу.
13. Готовый суп со звездочками