Салат Столичный рецепт классический, пошаговый рецепт с фото

Салат Столичный рецепт классический, пошаговый рецепт с фото
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Подойдет на:

Классический рецепт салата "Столичный" является одной из интерпретаций легендарного "Оливье". Но все же в пошаговом рецепте с фото есть определенные отличия, в данном случае колбаса или отварная говядина заменяется куриным мясом. Салат "Столичный" получается таким же сытным и вкусным, как и его "собрат".

Ингредиенты

  • филе грудки – 500 грамм;
  • картофель – 5 штук средних;
  • яйца – 5 штук;
  • майонез – 150 грамм;
  • соленые или маринованные огурцы – 4 штуки небольшие;
  • морковь – 2 штуки;
  • горошек зеленый консервированный – 0,5 банки;
  • перец молотый, кухонная соль.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Отвариваем обычным способом яйца вкрутую, а все остальные овощи варим до готовности в подсоленной воде.
  2. Из грудки куриной готовим бульон, после чего мясо охлаждаем и разбираем от костей.
  3. Подготавливаем соль кухонную, перец молотый. С половины банки горошка сливаем рассол, поместив его на дуршлаг.
  4. Морковь нарезаем не сильно мелким кубиком.
  5. Рубим отваренные и очищенные яйца как на классический "Оливье".
  6. Измельчаем клубни картофеля средними кусочками.
  7. Отваренную курицу нарезаем, так же как и описанные выше ингредиенты.
  8. Ровными кубиками рубим подготовленные маринованные огурцы.
  9. Теперь нам осталось собрать все составляющие салата "Столичный". В глубокой миске соединяем воедино все нарезанные ранее компоненты.
  10. Приправляем солью с перцем молотым, добавляем низкокалорийный майонез, перемешиваем и помещаем в холодильник, чтобы готовый салат настоялся.
Похожие рецепты:
Утка по пекински в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт с фото Приготовить классическую утку по пекински в духовке в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото довольно сложно. Чтобы у вас получилась действительно нежная и ароматная запеченная птица нужно знать несколько важных секретов. Главное подготовить достаточно жирную тушку птицы и все необходимые специи.
40 мин.
Средне
Салат Гранатовый браслет с курицей пошаговый рецепт с фото Каждая современна хозяйка, не только готовит вкусные блюда, но и необычно их подает. Салат Гранатовый браслет, с курицей приготовленный по пошаговому рецепту с фото как раз то, что нужно, поскольку он имеет оригинальный вид и украсит любой праздничный стол. Приготовление этого блюда занимает достаточное количество времени, но конечный результат стоит того.
45 мин.
Средне
Как приготовить сырники из творога с манкой пошаговый рецепт с фото самый вкусный Как приготовить самые вкусные сырники из творога с манкой по пошаговому рецепту с фото наверняка знаем каждая хозяйка. Но вот чтобы они имели нежный вкус и были не такими калорийными – это уже загадка для многих кулинаров. В этом рецепте вместо муки мы будем использовать манную крупу, благодаря которой сырники получаются более пышными и нежными.
45 мин.
Средне
Тирамису: рецепт классический в домашних условиях Итальянский нежный десерт тирамису можно легко приготовить в домашних условиях. Самым простым считается классический рецепт, к которому проще всего подобрать ингредиенты. Печенье можно купить в магазине или испечь самостоятельно, а традиционное вино на территории РФ заменяют качественным коньяком.
40 мин.
Средне
Жареные баклажаны на зиму: лучший рецепт с фото без стерилизации В этом овоще содержится много витамина C, B6, K. Также он богат магнием, железом, фосфором, цинком, которые в большинстве своем, сохраняются даже при тепловой обработке. Поэтому хозяйками было придумано много вариантов заготовок жареных баклажанов на зиму без стерилизации. Предлагаем лучший рецепт с пошаговыми фото.
40 мин.
Легко
Кабачковая икра на зиму: лучший рецепт с майонезом и томатной пастой В кабачке очень много полезных микроэлементов, но мало калорий. Чтобы лакомиться полезным овощем круглый год приготовим кабачковую икру на зиму. Самый лучший рецепт с майонезом и томатной пастой напоминает вкус советской икры. Получается нежный и ароматный продукт.
45 мин.
Средне