Витаминная смесь для иммунитета
Время:
45 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Средне
Сейчас, с наступлением осенних холодов, особенно важно заботиться о своём здоровье и укреплении иммунитета. Предлагаю вам приготовить полезную смесь из сухофруктов, орехов, мёда и лимона. Одна-две ложки этого вкусного лакомства обеспечат вас витаминами и минералами на целый день. Эта смесь повышает гемоглобин, нормализует давление, улучшает работу сердца. Маленьким детям давать этот витаминный коктейль следует с осторожностью, ведь входящие в его состав мёд и лимон являются аллергенами. Все компоненты для витаминной смеси берутся в пропорции один к одному.
Ингредиенты
- 100 грамм изюма
- 100 грамм кураги
- 100 грамм чернослива
- 100 грамм грецких орехов
- 100 грамм мёда
- 1 лимон
Рецепт приготовления блюда:
- Лимона я взяла не 100 грамм, а целый лимон на 200 грамм, потому что смесь получается достаточно сладкая, а лимон придаёт ей приятную кислинку.
- Изюм, курагу, чернослив помыть, обсушить на полотенце.
- Лимон помыть, замочить в кипятке на одну-две минуты.
- Лимон разрезать на кусочки и удалить косточки, они придают горечь. От шкурки очищать не нужно.
- Прокрутить через мясорубку или измельчить блендером изюм, курагу, чернослив орехи, лимон.
- Добавить в прокрученную массу мёд, хорошо размешать.
- Наша питательная витаминная смесь готова! Раскладываем по баночкам. Храним в холодильнике, едим с удовольствием. Можно кушать ложками с чаем, можно намазать на бутерброд.
Похожие рецепты:
