Глинтвейн имбирный целебный и рецепт его приготовления

Ингредиенты

• чёрный высококачественный чай (2 ч. ложки);
• имбирный корень свежий (80 г);
• молотый душистый перец (0,5 ч. ложки);
• мускатное белое вино (250 мл);
• измельченный тмин (1 щепотка);
• сушеная лаванда измельченная (1 ч. ложка);
• питьевая вода (100 мл);
• небольшой лимон (1 штука);
• сахарный песок с ванильным ароматом (15 г);
• молотая корица (1 ч. ложка с горкой);
• небольшой мандарин без косточек (1 штука).

Рецепт

1. Почистить имбирный корень и нарезать его очень тонкими пластинками, переложить в миску из огнеупорного материала, добавить в эту же посуду три дольки очищенного лимона, влить мускатное вино. Закрыть посуду с этими ароматными компонентами пищевой пленкой и отставить в сторону на 10 минут.
2. Подготовить большой заварочный чайник, выложить в него мандариновую кожуру, а также измельченную лаванду и черный чай, влить крутой кипяток. Закрыть крышкой заварочный чайник, затем дополнительно укутать его толстым полотенцем, оставить ароматную смесь настаиваться примерно на 7 минут.
3. Миску с имбирно-винной смесью поставить на слабый огонь, добавить специи, довести ароматное содержимое до кипения. Перелить горячую смесь в заварочный чайник, добавить оставшиеся лимонные дольки, очищенную нарезанную мякоть мандарина, а также ванильный сахарный песок.
4. Накрыть посуду с приготовленным глинтвейном крышкой, подержать этот напиток в тепле еще несколько минут, затем подавать к столу.