Ирландский кофе

Время:
10 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 250 мл чистой воды
- 100 мл сливок 30-35%
- 80-100 виски (желательно ирландский)
- 2 ст.л. сахарного сиропа (или 1 ст.л. сахара)
- 2 ст.л. молотого кофе (или 1 ст.л. растворимого кофе)
Рецепт
- Молотый кофе всыпать в турку, залить холодной водой и поставить на огонь. Осторожно довести кофе до кипения и сразу же снять с огня. Если вы используете растворимый кофе, его нужно просто залить только что закипевшей водой.
- В бокалы налить горячий кофе, ирландский виски и сахарный сироп (именно в такой последовательности). Затем размешать все ложкой. Охлажденные сливки взбить миксером до устойчивых пиков.
- Покрыть каждый кофе взбитыми сливками. По желанию можно украсить готовый ирландский кофе щепоткой какао-порошка или корицы. Подавать кофе по-ирландски к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

240 мин.
Средне

240 мин.
Средне

10 мин.
Легко

60 мин.
Легко

45 мин.
Легко

180 мин.
Сложно