Классический пунш

Ингредиенты

• 200 мл чистой воды (можно заменить полностью или наполовину яблочным соком)
• 150 мл рома
• 100 гр сахара
• 50 мл лимонного сока
• щепотка молотого мускатного ореха

Рецепт

1. Воду соединить с сахаром в небольшой кастрюле и поставить на огонь. Из лимона выжать сок и процедить его через сито, добавить в сироп и перемешать. Проварить сироп в течение 1 минуты на слабом огне, не доводя до кипения.
2. Затем снять кастрюлю с огня и немного остудить (сироп должен быть горячим, но не обжигать кожу). Соединить ром с пуншем и размешать, разлить коктейль по бокалам, посыпать каждую порцию щепоткой молотого мускатного ореха, украсить долькой лимона. Классический пунш с ромом можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.