Настойка из черноплодной рябины

Настойка из черноплодной рябины
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (20 голосов)
Время:
240 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 3 кг черноплодной рябины
  • 1-1,3 л водки 40%
  • 200 гр сахара

Рецепт

  1. Черноплодную рябину тщательно вымыть и отделить ягоды от веточек. Сложить чистые ягоды в стеклянный бутыль, перемешать с сахаром и залить водкой так, чтобы она полностью покрывала рябину с сахаром.
  2. Плотно закрыть бутыль крышкой и оставить в помещении с комнатной температурой, защищенным от солнечных лучей. Настойка из черноплодной рябины должна настаиваться около 3,5 недель. При этом периодически встряхивать бутыль с его содержимым.
  3. Спустя указанное время сложить содержимое бутыля в марлевый мешок из 3 слоев марли и отжать всю жидкость в отдельную емкость. Разлить рябиновую настойку по стеклянным бутылкам, плотно их закрыть и отправить на хранение в темное прохладное место.
Похожие рецепты:
Виноградный сок Виноградный сок
20 мин.
Легко
Компот из персиков Компот из персиков
90 мин.
Средне
Наливка из рябины Наливка из рябины
240 мин.
Средне
Сок из черноплодной рябины Сок из черноплодной рябины
60 мин.
Средне
Вино из черемухи Вино из черемухи
240 мин.
Средне
Отвар шиповника Отвар шиповника
0 мин.
Легко