Настойка из черноплодной рябины

Ароматная настойка из черноплодной рябины, приготовленная по этому рецепту, приятно удивит даже привередивых гурманов.

Настойка из черноплодной рябины
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
240 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 3 кг черноплодной рябины
  • 1-1,3 л водки 40%
  • 200 гр сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Черноплодную рябину тщательно вымыть и отделить ягоды от веточек. Сложить чистые ягоды в стеклянный бутыль, перемешать с сахаром и залить водкой так, чтобы она полностью покрывала рябину с сахаром.
  2. Плотно закрыть бутыль крышкой и оставить в помещении с комнатной температурой, защищенным от солнечных лучей. Настойка из черноплодной рябины должна настаиваться около 3,5 недель. При этом периодически встряхивать бутыль с его содержимым.
  3. Спустя указанное время сложить содержимое бутыля в марлевый мешок из 3 слоев марли и отжать всю жидкость в отдельную емкость. Разлить рябиновую настойку по стеклянным бутылкам, плотно их закрыть и отправить на хранение в темное прохладное место.

Ваши отзывы и советы