Гоголь-моголь
Наверное этот коктейль - самое приятное лекарство от простуды. Для многих он ассоциируется с детством. В любом случае обязательно приготовьте этот оригинальный молочный напиток и насладитесь им с печеньем.
| ОценитьПрименить |
Время:
15 мин.
|
Порций:
2 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 300 мл молока 3,2 %
- 100 мл сливок 10%
- 2 желтка
- 6 ч.л. меда
- щепотка мускатного ореха
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Желтки отделить от белков, поставить их греться на водяной бане вместе с медом. Размешать желтково-медовую смесь, влить постепенно сливки и молоко.
- Не доводя до кипения нагреть молочную смесь, постоянно помешивая. Разлить в бокалы, украсить щепоткой мускатного ореха.
