Главная / Напитки / Гоголь-моголь

Гоголь-моголь

Гоголь-моголь
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (12 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Напитки, Безалкогольные напитки
Вид кухни:
Европейская кухня
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Завтрак, Перекус, Десерт

Ингредиенты

  • 300 мл молока 3,2 %
  • 100 мл сливок 10%
  • 2 желтка
  • 6 ч.л. меда
  • щепотка мускатного ореха

Рецепт

  1. Желтки отделить от белков, поставить их греться на водяной бане вместе с медом. Размешать желтково-медовую смесь, влить постепенно сливки и молоко.
  2. Не доводя до кипения нагреть молочную смесь, постоянно помешивая. Разлить в бокалы, украсить щепоткой мускатного ореха.
Похожие рецепты:
Молочный кисель Молочный кисель
15 мин.
Легко
Смузи с кефиром Смузи с кефиром
5 мин.
Легко
Смузи из яблок Смузи из яблок
10 мин.
Легко
Томатный сок Томатный сок
20 мин.
Легко
Чай пикантный Чай пикантный
15 мин.
Легко
Глинтвейн Глинтвейн
15 мин.
Средне