Компот из черноплодной рябины

Компот из черноплодной рябины
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (19 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • черноплодная рябина - опционально

На каждый 1 л чистой воды:

  • 500 гр сахара

Рецепт

  1. Ягоды черноплодной рябины отделить от веточек и тщательно промыть. Полностью обсушить ягоды на бумажном полотенце и разложить по стерильным и сухим банкам, заполняя их примерно на треть от всего объема.
  2. Крышки для консервации проварить в течение 10 минут в кипящей воде. В отдельной кастрюле соединить воду с сахаром (из учета количества и объема банок), поставить на огонь.
  3. После закипания сиропа проварить его в течение 8-10 минут при слабом кипении. Залить кипящим сиропом черноплодную рябину до самого горлышка банок, закатать их крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
  4. Через 6-10 часов можно снять одеяло, перевернуть банки и убрать их в прохладное и темное помещение на хранение к остальным заготовкам на зиму.
Похожие рецепты:
Компот из терна Компот из терна
15 мин.
Легко
Морс из облепихи Морс из облепихи
15 мин.
Легко
Настойка на рябине Настойка на рябине
480 мин.
Легко
Тыквенный сок с апельсином Тыквенный сок с апельсином
30 мин.
Легко
Тыквенно-морковный сок Тыквенно-морковный сок
60 мин.
Легко
Яблочный глинтвейн Яблочный глинтвейн
15 мин.
Легко