Десерт из сливок

Десерт из сливок
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (22 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 300 мл сливок 35%
  • 200 гр клубники/малины (можно заменить другими ягодами или фруктами)
  • 6 ст.л. овсяных хлопьев (не обязательно)
  • 4 ст.л. сахара
  • 50 гр черного шоколада

Рецепт

  1. На сковороду всыпать пол-ложки сахара и овсяные хлопья, размешать и поставить на огонь. Обжаривать хлопья, помешивая, в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
  2. Сливки взбить миксером до устойчивой пены, добавить полторы ложки сахара и снова взбить. Фрукты или ягоды промыть, очистить от косточек и пюрировать в блендере (можно протереть через сито или просто порезать маленькими кусочками), смешать с оставшимся сахаром.
  3. Шоколад натереть на терке. Взбитые сливки осторожно соединить с овсяными хлопьями. На дно креманок выложить фруктово-ягодный слой, затем взбитые сливки. Посыпать тертым шоколадом, снова фруктовый, сливочный и шоколадный.
  4. Последним слоем должен быть шоколадный. Десерт из сливок готов, можно подавать его к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Мятный чизкейк Мятный чизкейк
30 мин.
Легко
Бурфи Бурфи
90 мин.
Средне
Крем из кокосового молока Крем из кокосового молока
5 мин.
Легко
Заварной крем в микроволновке Заварной крем в микроволновке
5 мин.
Легко
Тирамису без яиц Тирамису без яиц
20 мин.
Средне
Гранола Гранола
45 мин.
Легко