Десерт из сливок
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Простой в приготовлении десерт из сливок, фруктов и шоколада. Такое изысканное лакомство прекрасно украсит ваш праздничный стол и угодит даже самому придирчивому гурману.
Ингредиенты
- 300 мл сливок 35%
- 200 гр клубники/малины (можно заменить другими ягодами или фруктами)
- 6 ст.л. овсяных хлопьев (не обязательно)
- 4 ст.л. сахара
- 50 гр черного шоколада
Рецепт приготовления блюда:
- На сковороду всыпать пол-ложки сахара и овсяные хлопья, размешать и поставить на огонь. Обжаривать хлопья, помешивая, в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
- Сливки взбить миксером до устойчивой пены, добавить полторы ложки сахара и снова взбить. Фрукты или ягоды промыть, очистить от косточек и пюрировать в блендере (можно протереть через сито или просто порезать маленькими кусочками), смешать с оставшимся сахаром.
- Шоколад натереть на терке. Взбитые сливки осторожно соединить с овсяными хлопьями. На дно креманок выложить фруктово-ягодный слой, затем взбитые сливки. Посыпать тертым шоколадом, снова фруктовый, сливочный и шоколадный.
- Последним слоем должен быть шоколадный. Десерт из сливок готов, можно подавать его к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
