Заварной крем в микроволновке
Приготовить заварной крем в микроволновке по этому рецепту сможет каждый. Его можно использовать в приготовлении любых тортов, пирожных и десертов.
| ОценитьПрименить |
Время:
5 мин.
|
Порций:
2 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 2 яйца (желтки)
- 20 гр сахара
- 20 гр сахарной пудры
- 20 гр муки
- 20 гр сливочного масла (не обязательно)
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Желтки отделить от белков и соединить в миске. Добавить сахар с сахарной пудрой и взбить венчиком или миксером до образования светлой кремовой массы. Просеять через сито муку и тщательно перемешать.
- В полученное желтковое "тесто" постепенно влить молоко, непрерывно при этом размешивая яичную массу. Поставить миску в микроволновку, установить мощность около 1000 Вт.
- Готовить заварной крем в микроволновке примерно 4 минуты. При этом после каждой минуты вынимать миску из микроволновки и тщательно размешивать крем вилкой или ложкой.
- Готовый крем соединить сосливочным маслом и размешать до его растворения. Полученный заварной крем можно использовать для прослойки тортов, наполнения пирожных и приготовления десертов. Приятного чаепития!
