Фаршированные перцы с картошкой

Фаршированные перцы с картошкой
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Такого рецепта вы еще не пробовали, фаршированные перцы с картошкой подойдут на второе для сытного обеда. Блюдо действительно вкусное и понравится всем без исключения.

Ингредиенты

  • 5 крупных болгарских перца
  • 5 картофелин
  • 3 помидора
  • 200 гр мяса (говядина или нежирная свинина)
  • 100 гр твердого сыра
  • соль, перец, специи по вкусу
  • пол-ч.л. хмели-сунели

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо промыть и порезать тонкой полосочкой. Картофель почистить и порезать соломкой. На сковороде разогреть растительное масло и прожарить мясо с картофелем до румяности приблизительно 8-10 минут на среднем огне, посолить и поперчить.
  2. Перцы вымыть, срезать верхушки и очистить от семенной коробки. Наполнить их картошкой с мясом. На помидорах сделать надрез, поместить их на пару минут в кипящую воду.
  3. Затем положить их в холодную воду и очистить от шкурки, порезать помидоры мелкими кубиками и смешать с нашинкой в перцах. Сыр натереть на терке и посыпать им фаршированные перцы с картошкой.
  4. Поместить перцы в чашу пароварки и готовить 40-50 минут под крышкой. Когда блюдо будет готово, дать ему настояться еще 10 минут под крышкой. Разложить фаршированные перцы с картошкой по тарелкам и подавать.
Похожие рецепты:
Перец фаршированный грибами Разнообразьте свое меню этим оригинальным и вкусным блюдом. Фаршированные грибами перцы порадуют вас сочной начинкой и превосходным ароматом.
60 мин.
Средне
Сгущенка в мультиварке Попробуйте приготовить сгущенку в мультиварке по этому несложному рецепту. Она получится невероятно сладкой, нежной, с приятным ароматом молока и карамели.
60 мин.
Легко
Фаршированный перец в мультиварке Приготовить фаршированный перец в мультиварке по этому подробному рецепту сможет даже начинающий повар. Блюдо получается сытным, вкусным и ароматным, попробуйте - вы не пожалеете.
120 мин.
Средне
Голубцы с грибами Ароматные и потрясающе вкусные голубцы с грибами особенно понравятся тем, кто постится. Но это блюдо обязательно понравится и любителям мясных голубцов, приготовьте и убедитесь в этом.
60 мин.
Средне
Голубцы с гречкой Еще один рецепт постных голубцов. Приготовьте голубцы с гречкой даже если вы не поститесь, это оригинальное и питательное блюдо придется по вкусу даже настоящим гурманам.
120 мин.
Средне
Постные голубцы Обязательно приготовьте эти постные голубцы в пароварке, вас порадует их нежный вкус и неповторимый аромат. Блюдо идеально подойдет для обеда или сытного ужина, к тому же это очень полезно.
120 мин.
Средне