Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквой
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (12 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 450 мл воды
  • 200 гр риса
  • 200 мл молока
  • 150 гр тыквы
  • 1 ст.л. сахара
  • 1-2 ч.л. сливочного масла
  • щепотка соли

Рецепт

  1. В кастрюлю влить воду и довести ее до кипения, посолить. Рис тщательно промыть под водой и положить в кипящую воду. Варить на среднем огне 12-15 минут.
  2. Мякоть тыквы порезать маленькими кубиками или натереть на терке. Влить в отдельную кастрюлю молоко, поставить на огонь и довести до кипения.
  3. Положить туда мякоть тыквы, варить на небольшом огне, постоянно помешивая, 10 минут. Добавить щепотку соли и сахар по вкусу. По желанию растолочь тыкву в молоке до пюреобразного состояния.
  4. Соединить разваренную рисовую кашу с тыквой и перемешать. Положить сверху кусочек сливочного масла, дать каше остыть 5 минут. Подавать рисовую кашу с тыквой, украсив по желанию изюмом или корицей.
Похожие рецепты:
Макароны с тушенкой Макароны с тушенкой
20 мин.
Легко
Паста с грибами Паста с грибами
30 мин.
Легко
Паста в томатном соусе Паста в томатном соусе
20 мин.
Легко
Плов в мультиварке Плов в мультиварке
120 мин.
Средне
Паэлья с морепродуктами Паэлья с морепродуктами
60 мин.
Средне
Вареники с картошкой Вареники с картошкой
45 мин.
Средне