Рецепт драников из картофеля (классический) с фото пошагово на сковороде

Рецепт драников из картофеля (классический) с фото пошагово на сковороде
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:

Драники из картофеля являются традиционным блюдом российской и белорусской кухни. Готовить его не сложно и с минимальным набором ингредиентов. Ниже приведён классический рецепт драников из картофеля на сковороде с фото пошагово. Обычно готовое блюдо подают к столу со сметаной, но можно приготовить любой соус на свое усмотрение.

Ингредиенты

  • картофель – 7 штук;
  • головки лука – 3 штуки;
  • яйцо – 1 штука;
  • мука – 100 грамм;
  • масло подсолнечное для жарки;
  • молотый перец, кухонная соль.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сначала подготавливаем все необходимые продукты для приготовления этого блюда. Несколько раз промываем картофель, очищаем от кожуры. Затем еще раз ополаскиваем.
  2. Очищаем от шелухи все головки репчатого лука. Берем картофель и лук и натираем их на мелкой терке или измельчаем при помощи мясорубки.
  3. В полученную овощную массу добавляем яйца, перец и соль по вкусу. Все добавленные ингредиенты тщательно перемешиваем.
  4. Небольшими порциями в картофельную смесь вводим муку.
  5. Разогреваем сковороду с добавлением подсолнечного масла на среднем огне. Когда масло прогреется, начинаем выкладывать столовой ложкой готовую картофельную массу, формируя небольшие лепешки.
  6. Обжариваем драники в масле на среднем огне до появления румяной корочки, примерно по 7 минут с каждой стороны. Подавать готовые драники желательно в горячем виде со сметаной или с другим соусом по вкусу. По желанию можно приготовить вкусный сметанно-чесночный соус.
Похожие рецепты:
 Овощное рагу с мясом и картошкой и капустой рецепт с фото Овощное рагу с мясом и картошкой и капустой – одно из самых популярных блюд в нашей стране. Этот рецепт с фото можно дополнять другими ингредиентами по своему вкусу. Самое главное, во время приготовления нужно следить за тем, чтобы все овощи не превратились в пюре.
40 мин.
Средне
Рагу из кабачков и баклажанов в мультиварке рецепт с фото Легкое и вкусное рагу из кабачков и баклажанов в мультиварке наверняка придется по душе тем девушкам, которые берегут свою фигуру. Рецепт с фото этого блюда можно дополнять другими ингредиентами на свое усмотрение. Это простое, но очень вкусное блюдо, обычно хозяйки готовят в сезон овощей. За счет того, что все овощи будут готовиться в мультиварке, готовое рагу очень полезно для здоровья.
40 мин.
Средне
Беляши на сковороде пышные - пошаговый рецепт с фото Беляши на сковороде пышные – вкусное и сытное блюдо, которое очень просто можно приготовить по предложенному пошаговому рецепту с фото. Ароматные пирожки с хрустящей корочкой и нежной начинкой внутри понравятся и взрослым и детям. Для приготовления мясной начинки можно использовать свинину, телятину и даже курицу.
40 мин.
Средне
Смузи из банана, молока и овсянки рецепт для похудения Рецепт смузи из банана, молока и овсянки для похудения помогает не только сбросить лишний вес, но и оздоровить весь организм. Вместе с бананом во время приготовления коктейля можно добавлять и другие ягоды, и фрукты по вкусу. Регулярно употребляя такой напиток, вы сможете умерить свой аппетит. Для желающих похудеть, фруктовый смузи станет настоящей находкой. Нужно употреблять его ежедневно
30 мин.
Средне
Смузи из арбуза рецепт с фото пошагово Простой рецепт с фото пошагово смузи из арбуза наверняка придется по душе любителям правильного питания. Очень сочная и сладкая мякоть этого фрукта является прекрасной основой для приготовления различных напитков. Изобилие витаминов и микроэлементов делает арбузный смузи одним из самых полезных и вкусных.
35 мин.
Средне
Гнёзда из фарша с картошкой в духовке рецепт пошагово с фото Гнёзда из фарша с картошкой приготовленные в духовке по рецепту пошагово с фото могут заменить надоевшие жареные котлеты. Это очень популярное блюдо у многих хозяек, поскольку для его приготовления используются доступные ингредиенты. Такое необычное кушанье никогда не надоест.
45 мин.
Средне