Тушеная картошка в мультиварке
Тушеная картошка в мультиварке получается очень нежной, ароматной и вкусной. Рецепт под силу даже ребенку, к тому же такой гарнир прекрасно подойдет и к мясным и к рыбным блюдам.
| ОценитьПрименить |
Время:
40 мин.
|
Порций:
3 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 4-5 картофелин
- 100-150 мл чистой воды
- 1 луковица
- 50 гр сливочного масла
- соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Картофель почистить и порезать небольшими дольками/кубиками. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. В чаше мультиварки разогреть половину сливочного масла в режиме Выпечка (или любом другом режиме на 140-160С) и выложить лук.
- Жарить его около 4-5 минут до золотистого цвета и переложить на отдельное блюдо. По желанию можно промокнуть жареный лук бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
- В мультиварку добавить оставшееся масло и выложить картофель. Жарить его 2-3 минуты в том же режиме, помешивая. Затем влить около 150 мл кипятка, установить режим Тушение и закрыть крышку.
- Тушить картошку в мультиварке около 25-30 минут. Затем проверить картофель на готовность, если нужно - готовить еще 5-10 минут. Готовую картошку посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Добавить жареный лук, перемешать и снова закрыть крышку.
- Оставить блюдо настояться еще на 10-15 минут. Затем открыть крышку, переложить тушеную картошку из мультиварки на блюдо и подавать в качестве гарнира к столу. Приятного аппетита!
