Гречневая каша с тушенкой

Приготовить гречневую кашу с тушенкой очень просто, этот рецепт поможет вам в этом. Даже если вы начинающий повар, вы сможете приготовить вкусный ужин, который придется всем по вкусу.

Гречневая каша с тушенкой
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • банка тушенки весом около 300-350 гр
  • 200 гр гречки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу
  • соль, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Гречку промыть, обсушить. Прокалить на сухой сковороде около 1-2 минут на среднем огне и переложить в небольшую емкость. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, морковь порезать соломкой либо натереть на крупной терке.
  2. Открыть банку с тушенкой и снять жир с мяса, растопить его насковороде. В течение нескольких минут прожарить лук в жиру до прозрачности. Затем всыпать в сковороду морковь, перемешать и жарить еще 3-4 минуты до золотистого цвета. Добавить тушенку, размять лопаточкой и перемешать.
  3. Жарить до выпарения почти всей жидкости, всыпать гречку и залить 400 мл кипятка. Перемешать, посолить и поперчить все по вкусу, накрыть крышкой. Готовить гречневую кашу с тушенкой около 20 минут на слабом огне.
  4. Когда гречка впитает всю жидкость, снять крышку, выключить огонь. Добавить мелкорубленную зелень, досолить (если нужно) по вкусу. Разложить гречневую кашу с тушенкой по тарелкам, подавать.

Ваши отзывы и советы