Гречневая каша с тушенкой

Гречневая каша с тушенкой
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (12 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • банка тушенки весом около 300-350 гр
  • 200 гр гречки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу
  • соль, специи по вкусу

Рецепт

  1. Гречку промыть, обсушить. Прокалить на сухой сковороде около 1-2 минут на среднем огне и переложить в небольшую емкость. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, морковь порезать соломкой либо натереть на крупной терке.
  2. Открыть банку с тушенкой и снять жир с мяса, растопить его насковороде. В течение нескольких минут прожарить лук в жиру до прозрачности. Затем всыпать в сковороду морковь, перемешать и жарить еще 3-4 минуты до золотистого цвета. Добавить тушенку, размять лопаточкой и перемешать.
  3. Жарить до выпарения почти всей жидкости, всыпать гречку и залить 400 мл кипятка. Перемешать, посолить и поперчить все по вкусу, накрыть крышкой. Готовить гречневую кашу с тушенкой около 20 минут на слабом огне.
  4. Когда гречка впитает всю жидкость, снять крышку, выключить огонь. Добавить мелкорубленную зелень, досолить (если нужно) по вкусу. Разложить гречневую кашу с тушенкой по тарелкам, подавать.
Похожие рецепты:
Каша Дружба Каша Дружба
30 мин.
Легко
Гречневая каша с фаршем Гречневая каша с фаршем
30 мин.
Легко
Гречневая каша с овощами Гречневая каша с овощами
30 мин.
Легко
Пшеничная каша в мультиварке Пшеничная каша в мультиварке
60 мин.
Легко
Кукурузная каша на молоке Кукурузная каша на молоке
30 мин.
Легко
Ячневая каша Ячневая каша
35 мин.
Легко