Маринованные белые грибы на зиму: рецепт на 1 литр воды

Маринованные белые грибы на зиму: рецепт на 1 литр воды
Время:
90 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Маринованные грибы – отличная закуска к любому столу. Особенно славятся маринованные белые грибы, их можно заготовить на зиму. Рецепт приготовления очень прост, наиболее популярен способ приготовления на 1 литр воды.

Ингредиенты

  • 1 ст. л. сахара;
  • 200 мл воды на литровую банку;
  • 1,5 ст. л. соли;
  • 3 лавровых листа;
  • 6 душистых горошин;
  • столовый уксус 2 ст. л.;
  • 2 шт. гвоздики.

Рецепт приготовления блюда:

Чтобы приготовить маринад, нужно перемешать все ингредиенты кроме уксуса. Он добавляется в конце маринования. Для приготовления маринованных белых грибов потребуется 4 часа. Вкус заготовок из грибов зависит от маринада. Каждая хозяйка может добавлять ингредиенты по своему вкусу.

  1. Для приготовления маринованных грибов на литровую банку, нужно взять один килограмм белых грибов. Их очищают и варят в течение 30 минут. Затем воду нужно слить.
  2. Положить грибы в готовый маринад и держать на огне 20 минут.
  3. В конце варки добавляется уксус.
  4. Банки нужно обязательно простерилизовать. Затем их заполняют заготовками, чтобы содержимое не доходило до горлышка на два пальца.
  5. Банки оставляют остывать в перевернутом виде.
  6. Хранить заготовки нужно в холодном месте.

Рекомендуем: 

Грибы в сливках

Грибы с майонезом

Похожие рецепты:
Квашеные огурцы в банках, как бочковые - холодный засол: рецепт с фото Квашеные огурцы в банках как бочковые, приготовленные холодным засолом, это самый правильный способ. Благодаря ему хозяйке удастся избежать взрывающихся банок.
240 мин.
Средне
Открытый пирог с вареньем из дрожжевого теста: рецепт с фото Мягкий открытый пирог с вареньем из дрожжевого теста съедается в одно мгновение. В этом рецепте с фото начинку при желании можно заменить фруктами в сиропе.
240 мин.
Средне
Квашеные зеленые помидоры в банках, как бочковые: рецепт Рецепт квашеных зеленых помидоров в банках, как бочковых очень простой в приготовлении и позволить каждой хозяйке заготовить этот полезный продукт на зиму. Соленые зеленые помидоры очень универсальны в применении, их можно подавать в качестве закуски или добавлять во время приготовления других блюд.
480 мин.
Средне
Открытый пирог с яблоками из слоеного теста: рецепт с фото Не всегда есть время для замеса теста. В таком случае существует простой рецепт открытого пирога с яблоками из готового слоеного теста. Приложенные фото помогут ускорить процесс.
60 мин.
Средне
Рассольник на зиму в банках: рецепт с фото пошагово Вкусный и наваристый рассольник так приятно есть холодной зимой. Но не всегда есть возможность приобрести соленые огурцы для приготовления этого первого блюда. Поэтому можно приготовить рассольник на зиму в банках по представленному рецепту с фото пошагово.
50 мин.
Средне
Кекс в микроволновке за 5 минут, в домашних условиях: рецепт с фото Кекс в микроволновке за 5 минут в домашних условиях – очень простой и быстрый в приготовлении десерт. Если вы хотите приготовить вкусную выпечку к чаю, тогда этот рецепт с фото будет как раз кстати. Моментальное приготовление шоколадного кекса позволит всего за несколько минут приготовить вкусное блюдо для взрослых и детей.
5 мин.
Легко