Маринованные крабовые палочки: рецепт с фото

Ингредиенты

• оливковое масло – 30 мл;
• красный молотый перец – щепотка;
• соль – щепотка;
• укроп – пучок;
• крабовые палочки – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• лук – 1 шт.;
• черный молотый перец – по вкусу;
• соевый соус – 30 мл;
• малиновый уксус – 10 мл;
• куркума – щепотка.

Рецепт

Если есть желание преподнести крабовые палочки необычным образом, достаточно их замариновать. Закуску можно приготовить в домашних условиях. Блюдо не только очень вкусное, но и полезное. В нем присутствуют пикантные нотки, которые понравятся любителям острой пищи.

1. Достаем крабовые палочки из холодильника, оставляем их на 20 минут при комнатной температуре.
2. Убираем с палочек пленку, нарезаем их небольшими кусочками, засыпаем в миску.
3. Очищаем лук и чеснок, забрасываем в общую тарелку.
4. Укроп хорошо промываем, мелко нарезаем, засыпаем к остальным ингредиентам. Массу солим, все перемешиваем.
5. Заливаем в общую массу уксус, соевый соус, оливковое масло. Добавляем специи и приправы. Все аккуратно перемешиваем.
6. Выкладываем крабовые палочки в приготовленную смесь, убираем в холодильник на 2 часа.
7. Даем блюду пропитаться, после чего подаем к столу.

Рекомендуем: 

Маринованные баклажаны

Маринованные маслята

Интересные факты

Если под рукой не оказалось малинового уксуса, его можно заменить яблочным.