Салат с фасолью и яйцами

Салат с фасолью и яйцами
Время:
15 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Простой в приготовлении салат с фасолью и яйцами обязательно понравится вам и вашим близким. Рецепт этого салата потребует от вас минимального набора продуктов и совсем немного времени.

Ингредиенты

  • 1 небольшая пекинская капуста, весом около 400-500 гр
  • 1 банка консервированной фасоли, весом около 400 гр
  • 2 огурца
  • 4 яйца
  • майонез опционально
  • несколько веточек зелени для украшения
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить около 10 минут при слабом кипении. Пекинскую капусту нашинковать, сложить в салатницу, немного присолить и слегка помять руками. Огурцы тщательно вымыть и порезать маленькими кубиками.
  2. Открыть банку с консервированной фасолью и слить весь сок. когда яйца сварятся вкрутую, слить горячую воду и залить их очень холодной водой. Оставить яйца остывать на 5 минут. Слить воду, очистить яйца от скорлупы и порезать маленькими кубиками.
  3. В салатнице соединить консервированную фасоль, яйца, огурцы, капусту, добавить соль и перемешать. Заправить салат с фасолью и яйцами майонезом, снова перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с креветками и грибами Салат с креветками и грибами отлично подойдет для праздничного стола, когда хочется порадовать гостей вкусным и оригинальным салатом, а времени совсем нет.
15 мин.
Средне
Рисовый квас Рисовый квас является отличной альтернативой хлебному квасу, он очень вкусный, полезный и немного газированный. С помощью этого рецепта вы приготовите самый вкусный домашний рисовый квас.
60 мин.
Средне
Медовый квас С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике.
240 мин.
Средне
Свекольный квас Если вы хотите приготовить свекольный квас, воспользуйтесь этим рецептом. Домашний свекольный квас принесет вам намного больше пользы, чем многие витамины из аптеки.
30 мин.
Средне
Березовый квас Березовый квас, польза которого неоспоримо велика для организма, славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовить квас из березового сока по этому рецепту под силу каждому.
240 мин.
Легко
Баноффи Настоящий рецепт баноффи пай обязательно станет одним из самых любимых рецептов тортов. Баноффи - это сказочный торт из рассыпчатого песочного теста, кусочков банана, карамели и воздушного сливочного крема.
90 мин.
Средне