Салат с креветками и огурцами

Салат с креветками и огурцами
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы ищете рецепт салата с креветками и огурцами - это то, что вам нужно. Простой и быстрый в приготовлении, он под силу каждой хозяйке. А его вкус оценят даже привередливые гурманы.

Ингредиенты

  • банка консервированного горошка (весом около 350-400 гр)
  • 2 огурца
  • 300 гр креветок варено-мороженых (без льда)
  • 120-130 мл йогурта без вкусовых добавок
  • пучок укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Креветки вынуть из морозилки и оставить размораживаться. Тем временем вскипятить в кастрюле воду, посолить ее, положить туда несколько веточек укропа. Затем добавить креветки и снова довести до кипения.
  2. Варить креветки примерно 1-2 минуты после закипания. Затем откинуть креветки на дуршлаг и оставить стекать. Когда креветки полностью остынут и стекут, очистить их от панциря и сложить в салатницу.
  3. Огурец вымыть и порезать тонкой соломкой (или натереть его на терке для корейской моркови). Укроп промыть и нашинковать, растереть с щепоткой соли. Открыть банку с консервированным горошком и откинуть содержимое на сито.
  4. Добавить горошек, тертый огурец и укроп в салатницу к креветкам. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавилке. Йогурт соединить с чесноком, солью, черным молотым перцем по вкусу и тщательно перемешать.
  5. В салатнице соединить креветки, огурцы, горошек, укроп, добавить соль по вкусу и тщательно перемешать. Заправить салат с креветками и огурцами йогуртовым соусом и перемешать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с мясом обязательно понравится вам и вашим близким. Такой ароматный и сочный пирог приготовить сможет каждый, главное следовать пошаговому рецепту с фото.
240 мин.
Сложно
Салат из консервированных кальмаров Очень вкусный салат из консервированных кальмаров, рецепт которого написан ниже, не останется без внимания на праздничном столе. Кроме того, он очень полезный.
15 мин.
Легко
Чайный пирог Чайный пирог, приготовленный по этому рецепту не останется без внимания. Как правило, шоколадный пирог на чайной заварке съедается быстрее, чем успеет остыть.
60 мин.
Средне
Слойки с кремом Очень вкусные, хрустящие слойки с тающим во рту заварным кремом не оставят никого равнодушными. Рецепт слоек с кремом порадует вас простым набором продуктов и быстрым приготовлением.
60 мин.
Средне
Сладкий молочный соус Сладкий молочный соус прекрасно подойдет к любой выпечке, а также оладьям, сырникам и блинам. Приготовить его очень просто, а результат придется по вкусу и взрослым и детям.
10 мин.
Легко
Чизкейк с вишней Чизкейк с вишней, рецепт которого написан ниже, покорит сердце любого гурмана. Следуйте этой пошаговой инструкции и у вас получится такой же красивый чизкейк, как на фото.
180 мин.
Сложно