Котлеты из брокколи в духовке
Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Запеченные в духовке котлеты из брокколи с твердым сыром, чесноком и свежей зеленью - это не только полезное и низкокалорийное блюдо. Котлеты готовятся очень быстро и просто, а получаются такими вкусными, что их с удовольствием едят даже те, кто не придерживается диеты.
Ингредиенты
- 0,5 кг брокколи (в свежем виде)
- 3 яйца
- 200 гр твердого сыра
- крупный пучок зелени (укроп и петрушка)
- 4 ст.л. панировочных сухарей
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец и специи по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Брокколи промыть, обсушить и как можно мельче нарезать. Зелень промыть и нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и ножом порезать на очень маленькие кусочки.
- Соединить брокколи с сырыми яйцами, тертым сыром, чесноком и зеленью. Влить соевый соус, посолить, поперчить, всыпать специи по вкусу, добавить по ложке панировочные сухари и перемешать.
- Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на пергаментную бумагу небольшие котлеты на расстоянии 2-3 см друг от друга.
- Запекать котлеты из брокколи в духовке примерно 10 минут. Затем вынуть противень, переложить капустные котлеты на блюдо и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
