Куриные котлеты в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (16 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 700 гр куриного филе (или куриного фарша)
  • 1 крупная луковица
  • 2 яйца
  • 100 гр белого хлеба
  • 100 мл молока
  • 100 гр панировочных сухарей
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

  1. Хлеб поломать небольшими кусочками и сложить в глубокую тарелку. Залить хлеб молоком и оставить на 10 минут. Если вы используете куриное филе, его нужно промыть, обсушить и пропустить через мясорубку.
  2. Лук и набухший хлеб (вместе с молоком) пропустить через мясорубку. соединить куриную массу с яйцами, добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать. В плоскую тарелку всыпать панировочные сухари.
  3. из куриной смеси формировать небольшие круглые или овальные котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на отдельное блюдо. В чашу мультиварки влить 2-3 ст.л. растительного масла и установить режим Выпечка или Жарка на полчаса.
  4. В разогретое масло в мультиварке выложить куриные котлеты и прожарить их в течение 15 минут (без крышки). Затем перевернуть куриные котлеты в мультиварке на другой бок и жарить до готовности еще 15 минут.
  5. По желанию. можно приготовить куриные котлеты на пару. Для этого влить в чашу кипяток, установить специальную подставку для варки на пару, смазать ее маслом и выложить котлеты (можно не панировать их в сухарях). Паровые куриные котлеты в мультиварке будут готовы через 15-25 минут.
  6. Переложить готовые котлеты из мультиварки на блюдо и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Плов с грибами Плов с грибами
90 мин.
Средне
Плов из говядины Плов из говядины
90 мин.
Средне
Баранина в духовке Баранина в духовке
180 мин.
Средне
Котлеты из трески Котлеты из трески
60 мин.
Средне
Картошка с печенью в мультиварке Картошка с печенью в мультиварке
60 мин.
Средне
Грибные котлеты Грибные котлеты
45 мин.
Средне