Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе
Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Потрясающе вкусное и сочное блюдо, которое удивит гостей и вас своим неповторимым вкусом. Куриные шарики в сливочном соусе готовятся всего полчаса, а результат обязательно порадует вас.

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного филе
  • 200 мл сливок 25%
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 крупная луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриное филе промыть, обсушить и порезать кусками. Слегка отбить их молоточком и очень мелко порезать, можно пропустить через мясорубку (это не обязательно). Лук очистить, измельчить, добавить к мелкорезанному филе и перемешать.
  2. Яйцо вбить в отедльную емкость и взбить его миксером до образования пышной массы. Аккуратно подмешать взбитое яйцо к фаршу, посолить и поперчить все по вкусу. Дно и бортики формы для запекания смазать сливками, духовку разогреть до 180С.
  3. Влажными руками формировать из фарша небольшие шарики и выкладывать их в смазанную форму. Отправить форму в разоугртый духовой шкаф приблизительно на 10 минут. Сыр натереть на мелкой терке, сложить в миску вместе с раздаленным в чеснокодавилке чесноком и сливками, перемешать.
  4. Когда куриные шарики слегка зарумянятся, равномерно залить сливочным соусом. Выпекать блюдо при той же температуре еще около 15-20 минут до готовности. Вынуть форму, посыпать все измельченной зеленью и оставить на 3-5 минут.
  5. Подавать куриные шарики в сливочном соусе горячими, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Диетические котлеты Диетические куриные котлеты подойдут каждому, кто сидит на диете или придерживается правильного питания. Готовятся они на пару, но остаются сочными и ароматными.
30 мин.
Легко
Куриная запеканка Нежная запеканка с куриным фаршем, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и сочной. Кроме того, это блюдо можно назвать полезным и диетическим.
40 мин.
Легко
Куриное филе в томатном соусе Потрясающее блюдо, которое особенно понравится приверженцам здорового питания. Куриное филе в томатном соусе богато белками и витаминами, кроме того оно очень ароматное и нежное.
30 мин.
Легко
Котлеты в духовке с сыром Очень сочные котлеты с сыром можно приготовить в духовке. Для этого вам нужно просто следовать этому рецепту.
40 мин.
Средне
Куриные котлеты с кабачками Очень нежные куриные котлеты с кабачками, рецепт которых приятно удивит простотой приготовления. Такие котлетки намного полезней других.
25 мин.
Легко
Свинина с грибами в соусе Такое блюдо, как свинина с грибами в соусе, подойдет и для семейного ужина и для праздничного стола. Рецепт под силу каждому, к тому же приготовление не займет много времени.
30 мин.
Средне