Творожное желе с фруктами

Творожное желе с фруктами
Время:
10 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

На приготовление этого вкусного и легкого десерта по нашему рецепту у вас уйдет несколько минут. Творожное желе с фруктами понравится как взрослым, так и самым маленьким деткам.

Ингредиенты

  • 200 гр творога 9-18%
  • 120 мл молока
  • 100 гр консервированных или свежих фруктов (консервированные ананасы, вишня, персики, абрикосы или свежие малина, клубника, киви)
  • 3-4 ст.л. смородинового или малинового варенья (можно использовать перетертые ягоды с сахаром)
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. желатина
  • 5 гр ванильного сахара или щепотка ванилина
  • + тертый шоколад для украшения

Рецепт приготовления блюда:

  1. Желатин залить холодным молоком и размешать, оставить на 15 минут в комнатной температуре. Творог протереть через сито или тщательно размять вилкой. Добавить к творогу сметану, смородиновое варенье и взбить с помощью блендера или миксера до однородности.
  2. Поставить емкость с набухшим желатином на водяную баню и нагревать, непрерывно помешивая, до полного растворения желатина (но не доводить до кипения). Снять емкость с водяной бани и оставить до полного остывания.
  3. Взбить миксером или блендером творожную массу с желатиновой до однородной консистенции (можно просто перемешать ложкой). Добавить в желе измельченные фрукты (ягоды и вишню можно добавить целыми), ванильный сахар или ванилин, сахар по вкусу и перемешать.
  4. Разложить творожную массу в порционные формочки или креманки и отправить в холодильник. Творожное желе с фруктами будет готово через 4 часа. Готовый десерт можно подавать в формочках, посыпав тертым шоколадом или перевернуть на плоское блюдо (для этого нужно окунуть дно формочки на пару секунд в миску с кипятком). Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирог Очень красивый и сказочно вкусный пирог "Утренняя роса" надолго станет любимым пирогом в вашей семье! Идеальное сочетание шоколадно-ванильного бисквита, творожных шариков и нежного заварного крема.
120 мин.
Средне
Песочный пирог с маком По этому рецепту вы приготовите самый вкусный пирог с маком из песочного теста. Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим десертом к чаю.
90 мин.
Средне
Паста с креветками и чесноком Иногда хочется приготовить изысканный ужин на двоих или порадовать семью вкусным обедом, однако времени совсем мало. Приготовьте пасту с креветками и чесноком по этому рецепту, вы будете приятно удивлены результатом.
25 мин.
Легко
Творожная пасха с заварным кремом Рецептов приготовления творожной пасхи множество, это один из них. Пасха с заварным кремом отличается очень приятной консистенцией и особым ароматом, кроме того, она получается красивой и хорошо держит форму.
90 мин.
Средне
Котлеты из куриной печени Котлеты из куриной печени - это не только вкусное и сытное, но и полезное блюдо, которое готовится из простых и всем доступных продуктов. Приготовление печеночных котлет займет у вас несколько минут!
30 мин.
Средне
Творожный заварной крем Творожный заварной крем - это очень нежная, легкая и приятная на вкус начинка для пирожных, заварных эклеров и украшения пирога.
480 мин.
Средне