Говяжья печень в мультиварке

Ингредиенты

• 600 гр говяжьей печени
• 1 луковица
• 50 гр сметаны
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. муки
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Говяжья печень промыть, обсушить и порезать небольшими брусочками. Сложить печень в миску, добавить муку и тщательно перемешать. Лук очистить и порезать полукольцами.
2. В мультиварку положить сливочное масло и разогреть его в режиме Выпечка. Добавить в мультиварку лук и обжарить его до золотистого цвета в течение 5 минут (в том же режиме).
3. Затем добавить в мультиварку говяжью печень, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Затем добавить в мультиварку к печени сметану и перемешать.
4. Готовить говяжью печень в мультиварке в течение 40 минут в режиме Тушение. После звукового сигнала оставить печень в мультиварке еще на 10 минут. Затем открыть крышку, разложить блюдо по тарелкам и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!