Котлеты в мультиварке

Ингредиенты

• 0,6 кг свино-говяжьего фарша
• 2 небольшие луковицы
• 170 гр муки
• 125 гр белого хлеба
• 125 мл молока
• 1 яйцо
• 1 ст.л. майонеза
• 4 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Хлеб порезать средними кусками и замочить в молоке на 10 минут. Затем отжать молоко, размять хлеб в кашицу. Фарш тщательно перемешать с яйцом, хлебом, майонезом, посолить и поперчить.
2. В чашу мультиварки влить две столовые ложки растительного масла, включить режим Выпечка (или Жарка) на 40 минут. В отдельную емкость просеять муку. Из мясного фарша формировать небольшие шарики и обваливать их в муке. Жарить котлеты в мультиварке около 10-15 минут с каждой стороны.
3. Влить 200 мл кипятка (или горячего томатного сока), добавить перец горошком, лавровый лист, соль и готовить до конца режима. Выложить готовые котлеты из мультиварки на блюдо и подавать.