Кролик в мультиварке

Кролик в мультиварке
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Тушеный кролик в мультиварке получится очень нежным и прекрасно подойдет для изысканного ужина. Ваши близкие по достоинству оценят это блюдо.

Ингредиенты

  • тушка кролика, весом около 1-1,2 кг
  • 0,5 кг шампиньонов
  • 400 мл сливок 30-35%
  • 1 крупная луковица
  • 1 средняя морковь
  • две веточки тимьяна
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кролика промыть, обсушить и разрубить на порционные куски среднего размера, натереть солью и перцем. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, грибы вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  2. В мультиварке разогреть пару ложек растительного масла в режиме Выпечка и выложить лук. Через пару минут добавить в мультиварку морковь и перемешать. Еще через 1-2 минуты выложить овощи на тарелку, а в мультиварку сложить измельченные шампиньоны.
  3. Жарить грибы в том же режиме до готовности около 15 минут и переложить на тарелку к овощам. В мультиварку влить еще пару ложек растительного масла, разогреть и выложить кусочки мяса с костями.
  4. Жарить кролика в мультиварке примерно 2 минуты с обеих сторон. Тимьян промыть и мелко нарезать, посыпать им мясо, выложить жареные овощи с грибами, посолить и влить сливки.
  5. Готовится кролик в мультиварке примерно 40 минут в режиме Выпечка под крышкой. После звукового сигнала оставить блюдо в мультиварке на 15 минут. Открыть крышку, разложить мясо с соусом по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Мраморный кекс в мультиварке Если вы ищете рецепт для быстрого пирога к чаю, приготовьте мраморный кекс в мультиварке. Знакомый всем кекс получится пышным, влажным и очень вкусным.
60 мин.
Легко
Ржаной хлеб в мультиварке Порадуйте себя и своих близких ароматной домашней выпечкой. Приготовление ржаного хлеба с помощью мультиварки превращается в простую и приятную процедуру.
180 мин.
Средне
Вино из черемухи Если вы никогда не пробовали домашнее вино из черемухи, обязательно приготовьте его по нашему рецепту. Процесс приготовления очень прост и не отнимет у вас много времени.
240 мин.
Средне
Сок из черноплодной рябины Сок из черноплодной рябины - это настоящий эликсир здоровья! Напиток питает и укрепляет организм, нормализует обмен веществ, снижает давление, а также помогает при заболеваниях почек.
60 мин.
Средне
Варенье из черемухи Сварите ароматное варенье из черемухи на зиму по этому рецепту и порадуйте себя вкусным и полезным десертом к чаю.
240 мин.
Средне
Шоколадное желе Очень нежное шоколадное желе не оставит равнодушным никого из тех, кто его попробует. Рецепт желе с шоколадом очень простой, а приготовление займет у вас минимум времени.
30 мин.
Легко