Куриная печень в сметане в мультиварке

Куриная печень в сметане в мультиварке
Время:
90 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Куриная печень в сметане готовится в мультиварке проще простого, от вас понадобится небольшой набор продуктов и совсем немного времени на приготовление.

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриной печени
  • 200 гр сметаны 15%
  • 2 луковицы
  • 150 мл воды
  • небольшой пучок петрушки
  • 2 ч.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриную печень промыть под струей прохладной воды и замочить на полчаса в молоке (не обязательно). Затем насухо обтереть ее салфетками, порезать небольшими кусочками. 
  2. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками. На дно чаши мультиварки влить 2-3 ст.л. растительного масла и установить режим Выпечка на 15 минут.
  3. Обжаривать печень с луком, помешивая лопаткой, около 10 минут. Затем добавить муку и готовить, помешивая, до окончания программы.
  4. В отдельной емкости смешать сметану с водой, перелить полученную смесь в мультиварку и установить режим Тушение на 1 час. 
  5. За 10 минут до окончания тушения добавить соль и поперчить по вкусу, всыпать измельченную зелень. После звукового сигнала выключить мультиварку и оставить блюдо настаиваться под крышкой на 15 минут. 
  6. Подавать тушеную печень в сметане к столу горячей, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Яблочный глинтвейн Рецептов приготовления глинтвейна множество, но этот - один из самых лучших вариантов. Горячий и пьянящий глинтвейн с пряным яблочным ароматом не оставит никого равнодушным.
15 мин.
Легко
Кальмары фаршированные рисом Ищете рецепт оригинальной и вкусной закуски из кальмаров, которая украсит ваш стол и готовится на скорую руку? Приготовьте фаршированные кальмары с рисом - вы останетесь довольны результатом.
45 мин.
Легко
Тыквенно-морковный сок Польза этого сока просто неоценима, особенно в осенне-зимний период, когда наш организм страдает от недостатка витаминов и полезных веществ. Кроме того, он яркий, солнечный и напоминает по вкусу апельсиновый сок с мякотью.
60 мин.
Легко
Пирожки на кефире с капустой Пирожковое тесто на кефире по этому рецепту готовится очень быстро, так как в него не добавляются дрожжи, но оно все равно получается вкусным, пышным и прекрасно сочетается практически с любой начинкой. Порадуйте своих близких пирожками с капустой на скорую руку.
60 мин.
Средне
Овсяное печенье с тыквой Очень простое в приготовлении овсяное печенье с тыквой приятно удивит даже самых опытных хозяек! Такого вкусного и ароматного домашнего овсяного печенья вы еще не пробовали.
45 мин.
Средне
Пирожки с капустой и яйцами Сытные пирожки с капустой и яйцами на дрожжевом тесте идеально подойдут и для семейного обеда, и для пикника на природе. Тесто при жарке покрывается тонкой хрустящей корочкой и буквально тает во рту.
90 мин.
Средне