Шашлык из курицы

Шашлык из курицы
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне

Приготовить шашлык из курицы по этому рецепту сможет каждый, главное соблюдать все пропорции и маринад. Куриное мясо на мангале получится очень нежным. сочным и ароматным.

Ингредиенты

  • 2,5 кг мяса курицы (идеально подойдут бедра, но можно взять и филе)
  • 200 гр майонеза
  • 200 гр кетчупа
  • молотый красный перец по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • молотая паприка по вкусу
  • специи и приправы по вкусу (орегано, майоран, кориандр)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лучшее куриное мясо для шашлыка - это бедра. Из них шашлык полчутся наиболее сочным. Но можно приготовить шашлык и из куриного филе. Мясо промять, если нужно - отделить от костей и порезать средними кусками.
  2. Сложить курицу в миску, добавить майонез, кетчуп, красный и черный молотый перец. Остальные специи и пряности добавить по вкусу, тщательно перемешать. Оставить курицу в маринаде для шашлыка на сутки в холодильнике.
  3. Спустя указанное время нанизать куски мяса на шампуры и закрепить их над тлеющими углями. Готовить шашлык из курицы на мангале около 30-40 минут до готовности. Снять шампуры с мангала и переложить мясо на блюдо (не обязательно).
  4. Подавать куриный шашлык горячим, особенно вкусно со свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Жареная картошка в мультиварке Простой рецепт жареной картошки в мультиварке с фото. С помощью этого рецепта, вы можете приготовить вкусную, ароматную картошку с золотистой корочкой, не прилагая больших усилий.
40 мин.
Средне
Сметанный торт без выпечки Приготовить очень вкусный сметанный торт без выпечки - проще простого. Рецепт торта потребует от вас минимум усилий и совсем простой набор продуктов.
30 мин.
Средне
Пирожки с луком и яйцом Если вы хотите приготовить вкусный и питательный обед, приготовьте жареные пирожки с луком и яйцом. Рецепт не потребует от вас большого набора продуктов и порадует своей доступностью.
60 мин.
Сложно
Семифредо Классический рецепт приготовления семифредо с фото. С его помощью вы можете приготовить очень вкусный, изысканный десерт, который украсит любой стол.
60 мин.
Сложно
Рисовая запеканка в мультиварке Рисовая запеканка в мультиварке - это прекрасный рецепт для завтрака или полезного десерта. Такой нежной и ароматной запеканки вы еще не пробовали, приготовьте и убедитесь в этом.
90 мин.
Средне
Творожный пирог в мультиварке Хотите приготовить самый вкусный творожный пирог в мультиварке? Рецепт с пошаговыми инструкциями и фото поможет вам в этом.
90 мин.
Средне