Креветки в мультиварке

Ингредиенты

• 600 гр мороженных королевских креветок (без панциря)
• несколько веточек кинзы (можно заменить укропом)
• 2 ст.л. оливкового масла (можно заменить подсолнечным)
• 2 ст.л. лимонного сока
• 5 зубчиков чеснока
• 1/4 ч.л. тмина (молотого)
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Креветки сложить в небольшую миску, залить холодной водой и оставить на полчаса для размораживания. Затем просушить креветки бумажным полотенцем, чтобы полностью высушить их от влаги.
2. Сложить очищенные креветки в миску, добавить тмин, соль, перец и перемешать. Мультиварку установить в режим Выпечка, влить туда ложку оливкового масла, добавить половину креветок. Жарить креветки в мультиварке пару минут.
3. Через две минуты перевернуть креветки на другую сторону и прожарить в течение 1 минуты. Переложить первую партию на бумажное полотенце. В мультиварку влить еще ложку масла и выложить остальные креветки.
4. Готовить креветки в мультиварке 2 минуты. Тем временем пропустить зубчики чеснока через чеснокодавилку. Добавить чеснок в мультиварку и перемешать. готовить около минуты. Кинзу промыть и измельчить.
5. Спустя минуту добавить в мультиварку лимонный сок, измельченную кинзу и перемешать. Накрыть мультиварку крышкой и оставить на пару минут. Переложить готовые креветки из мультиварки на блюдо и подавать к столу в горячем или остывшем виде. Приятного аппетита!