Шашлык в майонезе

Шашлык в майонезе
Время:
90 мин.
Порций:
7 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы хотите замариновать шашлык в майонезе, используйте этот рецепт. С его помощью вы можете приготовите такой шашлык из свинины, перед ароматом которого никто не устоят.

Ингредиенты

  • 2 кг свинины
  • 3 луковицы
  • 200 гр майонеза
  • 200 гр кетчупа
  • около 50 гр приправы для шашлыка
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо свинины промыть и обсушить, порезать средними кусками и сложить в миску. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, добавить к мясу. Из майонеза приготовить маринад для шашлыка.
  2. В небольшую емкость выложить кетчуп, добавить майонез, соль, перец и приправу для шашлыка. Тщательно размешать вилкой до однородного цвета. Добавить полученную смесь в миску с мясом и хорошенько перемешать.
  3. Оставить свинину в майонезном маринаде на 6-8 часов в холодильнике. Затем вынуть миску из холодильника, нанизать мясо на шампуры. Установить мясо над тлеющими углями.
  4. Готовить шашлык в майонезе на мангале около 40 минут. При этом обязательно как можно чаще поворачивать свинину разными сторонами, чтобы получилась равномерная корочка.
  5. Снять шампуры с мангала и переложить кусочки мяса на тарелку (не обязательно). Подавать шашлык из свинины горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Шашлык в аэрогриле Как приготовить шашлык в аэрогриле? С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самый вкусный и сочный шашлык из свинины или курице в домашних условиях.
30 мин.
Легко
Соус для шашлыка Этот ароматный томатный соус идеально подходит к шашлыку. Приготовьте его и убедитесь в том, что это самый лучший рецепт соуса для шашлыка.
30 мин.
Средне
Свекольные котлеты Свекольные котлеты - это не только вкусно, но и полезно. Рецепт свекольных котлет не потребует от вас большого кулинарного опыта или большого набора продуктов.
90 мин.
Средне
Постный пирог с капустой Постный пирог с капустой, рецепт которого написан ниже, приятно удивит своим неповторимым вкусом и ароматом. В пост также можно питаться вкусно и полезно!
60 мин.
Средне
Постные свекольные котлеты Постные свекольные котлеты - рецепт, который займет у вас минимум времени. А такой вкусный результат обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.
120 мин.
Средне
Итальянский кулич Классический рецепт приготовления пасхального кулича итальянской кухни. Такой вкусный и ароматный итальянский кулич Панеттоне обязательно получится у каждого, только следуйте пошаговому рецепту.
240 мин.
Сложно