Запеченные куриные ножки

Запеченные куриные ножки
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Запеченные куриные ножки по этому простому рецепту идеально подойдут для вкусного и полезного ужина. Мясо покрывается очень ароматной, золотистой корочкой, а внутри остается сочным.

Ингредиенты

  • 8 куриных ножек
  • 150 мл классического йогурта без наполнителей
  • 1 ст.л. молотого тмина
  • 1 ст.л. молотого кориандра
  • 2 ч.л. куркумы
  • 1 ч.л. молотого красного перца
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриные ножки промыть, обсушить и сделать по несколько небольших надрезов в каждой острым ножом. В миске соединить натуральный йогурт, добавить все специи и размешать. Сложить в полученный маринад куриные ножки, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Накрыть миску крышкой и отправить в холодильник.
  2. Оставить ножки в маринаде как минимум на полчаса (лучше оставить на несколько часов, изредка перемешивая содержимое миски). Спустя указанное время смазать форму для запекания растительным маслом и выложить на нее промаринованное мясо, духовку разогреть до 200С.
  3. Оправить форму с курицей на 25-30 минут в разогретую духовку запекаться до золотистой корочки. Вынуть форму и накрыть ее фольгой, оставить на 10-15 минут остывать. По желанию можно приготовить ножки на гриле - прожаривать около 10-12 минут с каждой стороны. Подавать запеченные куриные ножки к столу горячими, с любым соусом и гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пасхальный кулич на белках Пасхальный кулич на белках отличается плотной текстурой теста и нежным ароматом. Этот рецепт - хорошая вариация на тему пасхальной выпечки, обязательно попробуйте приготовить этот кулич, возможно он станет любимым в вашей семье.
180 мин.
Средне
Гороховый суп со свининой Густой и наваристый гороховый суп со свининой никак нельзя отнести к диетическим блюдам. Однако это очень вкусный и полезный суп, который идеально подойдет для семейного обеда и понравится всем, без исключения.
180 мин.
Сложно
Заливной рыбный пирог Приготовить вкусный заливной рыбный пирог с румяной корочкой и ароматной начинкой - проще простого! Рецепт потребует от вас минимальный набор продуктов, который есть в каждом доме и совсем немного свободного времени.
45 мин.
Легко
Плов с говядиной в мультиварке Плов с говядиной в мультиварке получается очень вкусным и ароматным, попробуйте приготовить его по нашему рецепту - результат приятно вас удивит.+
90 мин.
Средне
Рулет с лимонной начинкой Нежный рулет с лимонной начинкой и сливочным кремом никого не оставит равнодушным, порадуйте себя и своих близких самой вкусной выпечкой к чаю.
60 мин.
Средне
Цезарь с семгой Необычная вариация очень популярного и знакомого всем салата Цезарь. Семга придаст салату новый, более изысканный вкус,такое блюдо обязательно придется по вкусу даже привередливым гурманам.
20 мин.
Легко