Крабовый салат с кальмарами

Крабовый салат с кальмарами
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (11 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • банка консервированной кукурузы (около 400 гр)
  • 150 гр крабовых палочек
  • 150 гр пекинской капусты
  • 2 яйца
  • 1 тушка кальмара
  • майонез - по вкусу
  • небольшой пучок укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Яйца залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания немного убавить огонь и варить яйца до готовности в течение 10 минут. Слить кипяток и залить вареные яйца холодной водой.
  2. Капусту нашинковать, сложить в миску, слегка посолить и помять руками. Крабовые палочки очистить от пленки и порезать мелкими кусочками. Кальмар промыть и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Через минуту после закипания слить воду и оставить кальмара до полного остывания.
  3. Открыть банку с кукурузой и слить жидкость, соединить кукурузу с крабовыми палочками и капустой в одной миске. Кальмар порезать мелкими кубиками или соломкой. Очистить яйца от скорлупы и порезать маленькими кубиками, добавить вместе с кальмарами в крабовый салат, посолить его по вкусу и перемешать.
  4. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить, добавить в салатницу вместе с зеленью. Заправить крабовый салат с кальмарами майонезом и перемешать. Подавать к салат желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат из корня сельдерея Салат из корня сельдерея
60 мин.
Легко
Салат со стеблевым сельдереем Салат со стеблевым сельдереем
15 мин.
Легко
Салат с тунцом и сельдереем Салат с тунцом и сельдереем
15 мин.
Легко
Салат со свиным языком Салат со свиным языком
120 мин.
Средне
Салат Фаворит Салат Фаворит
180 мин.
Средне
Салат Обжорка с фасолью Салат Обжорка с фасолью
50 мин.
Средне