Салат со стеблевым сельдереем

Время:
15 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 300 гр стеблевого сельдерея
- 300 гр консервированной кукурузы
- 300 гр пекинской капусты
- 300 гр огурцов
- 4 яйца
- 100 гр майонеза
- соль по вкусу
Рецепт
- Яйца залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания немного убавить огонь и варить яйца при слабом кипении около 10 минут. Слить кипяток и залить содержимое кастрюли ледяной водой, оставить до полного остывания (по мере нагревания воду желательно менять на более холодную).
- Пекинскую капусту нашинковать, сложить в салатницу, посолить и немного помять руками. Стебли сельдерея вымыть и порезать тонкими полукольцами, добавить к измельченной капусте и перемешать.
- Огурцы вымыть и порезать полукружками, открыть банку с кукурузой и слить жидкость. Добавить кукурузу с огурцами с капусте с сельдереем и перемешать. Яйца вынуть из воды, очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками, добавить ко всем остальным ингредиентам, посолить все по вкусу и перемешать.
- Заправить салат со стеблевым сельдереем майонезом по вкусу, перемешать и подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

15 мин.
Легко

120 мин.
Средне

180 мин.
Средне

50 мин.
Средне

15 мин.
Легко

20 мин.
Легко